肝移植患者的饮食注意事项有哪些?
作者:admin
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时间:2019.1.5
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肝移植患者成功完成手术后,虽然这是一件可喜可贺的事,但专家表示,患者要注意术后的护理。护理包括饮食注意和进行一些食疗辅助,只有这样,患者才能真正获得“康复”。
―般情况下,肝移植术后胃肠道功能恢复后即可逐渐恢复正常饮食,起始以易消化的鸡蛋羹等为宜,逐渐过渡到普通饮食。饮食应以低糖、低脂肪、高维生素和适量的优质蛋白(动物蛋白)为原则。 少食多餐,以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。患者的饮食应清淡,禁止生吃食物,禁止吸烟、喝酒。不要暴饮暴食,对于易引起过敏的食物,如:虾、蟹、浅海养殖的贝类等,不要过多食用。,尿酸高的患者不要过多食用肉汤。
患者可辅助以下食疗方法:
1、茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
2、韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,多吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
3、蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
4、素焖扁豆:扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
5、黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
以上是一些简单的食疗方法,患者在日常生活中要多多食用,注意饮食加之食疗方法将帮助患者更好的恢复健康。
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