肝纤维化患者吃鸡蛋要适量
肝纤维化患者常常有这样的疑问:“肝纤维化可以吃鸡蛋吗?”之所以有此一问,也是担心吃鸡蛋会加重肝脏的负担,从而加重病情。肝纤维化会影响蛋白的合成,患者日常不仅要注意治疗,还需要配合控制自己的日常饮食习惯。所以为了补充蛋白质,肝纤维化患者可以吃鸡蛋,但是一定要适量。
对于肝纤维化患者来说,首先最重要的是治疗,如果发现肝纤维化较早,并且采用了正确的治疗方法是可以将病情逆转的。因此,患者要去正规的肝病专科医院进行正规的治疗。
另外需要注意的就是日常饮食习惯了。肝脏是蛋白的合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当患上肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。
鸡蛋有蛋清和蛋黄之分,蛋清中含有丰富的蛋白质,还有一定量的核苷酸、生物素、铁、磷、钙等物质,而蛋黄中的主要成分为卵黄磷蛋白,还含有人体所需要的维生素A、D,及较高的铁、磷、硫等矿物质,是人体所需要的营养来源之一。
对于肝病患者而言,鸡蛋中含优质的蛋白质,还有丰富的元素,有利于肝病患者受损肝脏的自我修复,也是肝纤维化的患者的最佳补品。
但是值得注意的是,过犹不及,不管再好的食物,如果吃的过多,是会起到相反的效果的。如果肝纤维化患者摄入鸡蛋过多的话,会造成机体内的蛋白质过剩,而蛋白质的代谢还需要肝脏的参与,这样会加重肝脏负担,从而加速肝纤维化进程。而且蛋白质过高还会加重肾脏负担,从而使病情病症并发。
总之,肝纤维化患者是可以吃鸡蛋的,但是要适量,鸡蛋可以补充肝纤维化患者的大部分所需营养,但一定注意要适量。切莫适用过量,反而导致加重肝脏的负担,到时候就追悔莫及了。
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