喝奶、吃鲜果可防肝癌
《水浒传》中的“花和尚”鲁智深,特爱喝酒,整日大块吃肉大口喝酒,豪爽一生。他曾说过:“洒家一分酒只有一分本事,十分酒有十分气力。”鲁智深喜欢喝酒,一旦喝了酒撒起酒疯,几十个人都按不住他。很多人喝酒是冲着豪爽来的,但酒喝多了伤身。
肝癌在我国男性高发癌排名第二,仅次于肺癌。我国也是全球肝癌发病率最高和死亡率最高的国家。肝癌在全国恶性肿瘤占第三位,死亡率占第二位,东南沿海高发。专家认为,乙肝和饮酒是引发肝癌的两大原因,万不得已每周不应喝超过150克的酒,还可多喝鲜奶和吃新鲜水果,降低患肝癌的几率。
逾五成肝癌因酗酒
有统计显示,我国肝癌发病人数占全球的55%,死亡人数占全球的45%,中国是全球肝癌发病率最高的的国家。专家指出,我国肝癌发病率高,与乙肝关系最大。我国肝癌病人中95%以上和乙肝有关的,乙肝高发导致病毒性肝癌高发。
另外,大量研究还表明,约58%的肝癌是喝酒喝出来的,饮酒与肝癌也关系密切。酒精进入人体后,完全依靠肝脏进行代谢。正常人体每小时代谢掉10ml的烈性酒,如果超过的话,就会造成肝功能的损害。肝脏在代谢酒精的过程中会产生人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质,这些物质对人体的毒性很大。
如果长期饮酒或过量饮酒,特别是常饮高度酒,就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,导致肝硬化,最终转化为肝癌。饮酒还是导致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因,由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。
防肝癌周饮酒别超150克
专家指出,肝癌难以早发现。这是因为肝脏本身有较强的代偿能力,此只有肝损害面积达七八成时,才会出现明显的低血糖症状,表现为头晕、乏力、出虚汗等。肝癌的恶性度高、病情进展快,一旦因出现症状而就诊时,往往已属中晚期。
乙肝带菌者属于肝癌高危人群,比起普通人,患上肝癌的几率要高100倍,因此建议他们每半年应做一次B超和抽血,随时知道是否有肝硬化或癌变的可能。肝癌如果能够早期发现,局部肝切除的风险比较低,手术更容易成功,效果也更加理想。
有专家表示,少喝酒或尽量不饮酒、多食用奶制品和新鲜水果能减少人们患肝癌的可能。首先要不喝酒或控制饮酒量,万不得已的话,每周饮酒量也不应超过150克。其次,在控制饮酒的情况下,如果每天食用奶制品,比如牛奶和酸奶,也可将肝癌患病率减少78%,如果每天坚持食用新鲜水果,患肝癌的几率可减少52%。
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