肝癌主要诱因:霉变食物
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.4
浏览:
9056次
全世界每年死于肝癌的患者约26万人,其中我国占42.5%。近年来,我国肝癌的治疗有很大进展,使肝癌由过去的“不治之症”转变为“部分可治”,5年生存率也大大提高。但总的说来,肝癌的恶性程度高,病情发展快,治疗难度大,疗效不明显,严重威胁着人们健康和生命安全。
解放军302医院传染病专家介绍,肝癌主要与乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、黄曲霉素、饮水污染、某些微量元素缺乏、遗传因素、嗜酒等因素有关。饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发肝癌。因此,切忌食用发霉食品,尽量选食新鲜食物,不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物,霉变食物中的黄曲霉素能诱发肝癌;尽量少食油炸、油煎食物;一些陈腐油类中含有丙二醛,也能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
饮酒对肝脏、胰腺和胃的损害很大,乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒携带者如果喝酒的话,酒精可以促进乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝细胞里面去,使正常的肝细胞发生变异而变成肝癌细胞。
下一篇:肝癌更“钟情”哪些人?
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝母细胞瘤是肝癌吗?8732
- 02. 肝癌为什么会疼痛7828
- 03. 坚果也是导致肝癌的“帮凶”9533
- 04. 肝炎一肝硬变一肝癌三者是怎样的关系7256
- 05. 常见的肝癌的病因有哪些7139
- 06. 肝癌:腹腔镜下的新希望!9447