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先点餐再洗手，预防甲肝经菜单传播

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 8142次

　　饭店菜单也能传播甲肝？

　　据一项调查统计显示，八成中小型饭店从来不对点菜单进行消毒。即使在部分大饭店，对点菜册也无健全的消毒意识。尽管这样的数据并不太完全，但至少说明一点，在外就餐和不注意饮食卫生，那么患上甲肝的危险就很高。

　　饮食店菜单卫生状况让人忧

　　而对于经常在外就餐的人，下面这一组数据也许可以给你提个醒。

　　中山卫生监督所对区内30家餐饮单位抽查了150本点菜册的检测发现，点菜单的卫生状况不容乐观。根据对每本点菜单检测细菌总数2件样品、大肠菌群2件样品，并且参照《公共场所公共用品清洗消毒判定标准》检测发现，细菌总数阳性率超标为22.67%、大肠菌群阳性率超标为7%，合计阳性率超标为14.83%。

　　菜单不消毒是“理所当然”？

　　“点菜单需要消什么毒?我们从不消毒!用破旧了，就换呗!”当监督所的工作人员询问是否对点菜单进行消毒时，一位服务员理直气壮地如是回答。这些天天大量经手的、不被消毒的点菜单，一般使用时间长达半年至两年不等。

　　专家支招：洗手最好使用碱性肥皂

　　肝病专家表示：甲肝在春天的发病率是全年最高的，而且甲肝有易被误诊、容易传染的特点，需要特别注意防治。

　　肝囊网贴心提醒：对于经常在外就餐的人，因为我们不能保证菜单的卫生，那么我们可以先点餐，点晚餐后再洗手。当然最好用专家说的碱性肥皂。春季是甲肝的高发季节，希望大家多多注意。另外，别忘了最有效的预防方法就是接种甲肝疫苗。

标签：洗手预防甲肝菜单单传传播

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