防甲肝秋季勿贪吃贝壳
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.4
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秋季正是毛蚶类水产品上市季节,上海市疾病预防控制中心提醒市民,切莫贪吃毛蚶等贝壳类水产品,谨防甲肝病发。
甲、戊肝主要通过水、食物和日常生活接触传播,尤其是食用生、半生的毛蚶等贝壳类水产品。每年的毛蚶类水产品上市季节,往往容易成为甲、戊肝的高发期。其临床主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛、肝肿大,可伴有黄疸症状。
温馨提示:吃海鲜时,最好不要服用维生素C,因为多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平,如果与维生素C结合,可能会转化成“砒霜”。
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