肝硬化患者饮食要“三限”
低盐饮食
伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。
只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步肝。
低蛋白饮食
晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。
合理饮食糖类食物
足够的糖类供应。一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损，过多用糖导致体胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担。
慎食某些食物
辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
多吃低脂肪类食物
肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。
补充维生素和微量元素
肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。
限制水和盐
对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝硬化失代偿期吃什么 怎样吃？7677
- 02. 肝腹水患者有什么饮食禁忌9526
- 03. 花生护肝有一绝！9651
- 04. 吃黑巧克力能不能缓解肝硬化？ 应该怎么做好日常护理？11017
- 05. 肝硬化患者调理饮食注意4点12173
- 06. 肝腹水不要吃这些东西12664
热门阅读
- 01. 肝硬化治疗神医
- 02. 怎么去预防乙肝小三阳呢？
- 03. 乙肝小三阳的治疗过程中需要注意
- 04. 打乙肝疫苗须知道什么
- 05. 小三阳要从哪些方面进行预防
- 06. 五个症状可预测脂肪肝 调理应从节制饮食着手
- 07. 肝掌蜘蛛痣是常见的肝纤维化症状
- 08. 乙肝疫苗接种要注意什么？
- 09. 乙肝是不治之症吗 得了乙肝还能生存多久
- 10. 8类高危人群预防肝硬化“偷袭”
图片推荐
丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗
在病毒性肝炎里面，乙肝是大家最为熟知的，我国是乙肝大国，近几年来乙肝的发病率居高不下，而另一种慢性肝炎——丙型肝炎的发病率也在不断上升，据卫生部发布的最新数据显示，截至2012年我国感染丙型肝炎的人数
人民日报：张先著为1.2亿人维权
新闻回放：2004年12月1日，新修订的传染病防治法实施。该法新增了一条规定：“任何单位和个人不得歧视传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人”。 中国的乙肝病原携带者，有理由记住这些日子： 200
乙肝痊愈患者“香格里拉旅游记”
“香格里拉”一直是我梦想的天堂，这个美丽而又令人向往的仙境，足足跟随了人类半个世纪，年以半百的我生活的奔波、求医的艰辛、疾病的困扰...这个梦想就一直没有去实现，也许是命运的捉弄，我的乙肝病情在急剧恶
肝功能异常者生活须知
肝病发生的最主要原因都是由于肝细胞受到损伤，导致肝肝功能不正常，所以肝功能异常者生活须知以下几点： 避免肝脏遭受不良刺激 吸烟、饮酒、饮食不合理，睡眠不规律，环境污染，药物毒性等原因都会造成肝损伤
安钧璨为何年仅32岁就会得肝癌？
可米小子安钧璨逝世时年仅32岁，为何年纪轻轻就会患上肝癌呢？ 据了解安钧璨原本就是乙型肝炎病毒携带者，有肝硬化的病史，2013年已被诊断出患有肝癌，但是当时体内仅有一、两颗肿瘤，后来经治疗病情也获得
如何给肝脏排毒？
肝脏是机体解毒、代谢的器官，而我们平时饮食和生活不注意，就会给肝脏带来很多毒性的垃圾，因此经常给肝脏排排毒，对机体健康是有益的，那如何给肝脏排毒？ 肝脏排毒的方法有很多，合理的饮食调理、充足睡眠、中
脂肪肝要做哪些检查？
咨询：本人近期不知怎么回事，总是感觉不想吃东西，肝区位置也有些不适，因本人属肉食动物，故想问问各位专家我这种情况有没有可能是脂肪肝？如果是脂肪肝要做哪些检查确诊呢？ 脂肪肝要做哪些检查？专家表示：影
中西医结合肝病诊疗专著：《中医肝病》
由耿兰书主编的《中医肝病》一书，经中医古籍出版社出版发行。该书作为一本论述中西医结合肝病诊疗的专著，总结了耿兰书院长二十多年来治疗肝病的特色疗法如三联法、同步疗法等，以及精心研制的35种系列中药制剂如
联系QQ