当前位置:首页肝病知识肝病健谈 → 冬季养肝良方: 菠菜猪肝汤举报

冬季养肝良方: 菠菜猪肝汤

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 7700次

  木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。肝最强时间:1~3时 肝最弱时间:13~17时。肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

  “以形补形”,亦称“以脏补脏”,是古老的中医食疗学说中流传至今且仍具相当影响力的观点之一,即用动植物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。尤其是中医常说的“脏腑虚征”,通过进食动物脏腑调补人体脏器的虚弱。

  冬季养肝良方 菠菜猪肝汤

  食材:猪肝200克,菠菜250克,淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量

  做法:

  1.将猪肝洗净切薄片,放入清水中,滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。

  2.将菠菜洗净切成段,根部剖成四开。

  3.将锅放在大火上,加水一大碗,等水开。

  4.把泡好的猪肝沥干,一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐。

  5.等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次煮开时,加上适量味精、麻油即成。

  菠菜属绿色植物 冬季养肝最适宜

  中医有“青色入肝经”一说,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜,比如菠菜、青苹果等。

  猪肝补肝明目 高血压冠心病者少吃

  猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外,也被西医认可:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

  值得注意的是,因为猪肝中胆固醇的含量较高,血压高、胆固醇高、冠心病患者要忌吃。另外,食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

标签:菠菜  冬季  良方  猪肝  
图片推荐
    22岁妹妹割肝救姐姐 姐夫跪地感谢

    22岁妹妹割肝救姐姐 姐夫跪地感谢

    昨日,武警总医院,家人在病床前照顾刚做完肝脏捐献手术的妹妹。  因患荨麻疹后乱食中药,30岁的珊珊(化名)突发肝功能衰竭,后出现肝昏迷和呼吸衰竭。紧急关头,22岁的大学生妹妹自愿为姐姐捐肝。医院建立绿
    夫妻之间传染乙肝的几率大不大?

    夫妻之间传染乙肝的几率大不大?

    众所周知,乙肝是一种传染性疾病,乙肝病毒主要是通过血液、体液以及母婴垂直传播的。那么,夫妻之间传染乙肝的几率大不大?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。  夫妻之间传染乙肝的几率大不大?专家表示
    谎言连篇 医疗广告大限将至

    谎言连篇 医疗广告大限将至

    今年第3期,本刊刚刚做了一个策划,批判虚假医药广告及探讨媒体在这个方面的一些不当行为。没想到的是,当期杂志面世不久,彷佛是为本刊的特别策划下个结语,3月7日,全国政协会议医卫界委员联组会议结束时,卫生
    乙肝的基本常识

    乙肝的基本常识

    南方医科大学南方医院感染内科主任医师 彭劼  一、乙肝是什么?  乙型病毒性肝炎(简称“乙肝”)是由乙肝病毒(HBV)引起的一种感染性疾病。这种病毒主要在肝细胞中复制,通过激活人体的免疫细胞引起的肝细
    服用“土三七”药酒致肝硬化 勿轻信偏方秘方

    服用“土三七”药酒致肝硬化 勿轻信偏方秘方

    土方、偏方、秘方,江湖郎中常常靠此成就治病奇效。然而,近日浙江一男子却因相信土郎中的偏方,服用土三七药酒治疗关节炎,结果造成不可逆转的肝硬化。  48岁的邹先生得知自己的病情后十分后悔,一年前他因既往
    三委员联合上交提案:建议取消医药广告

    三委员联合上交提案:建议取消医药广告

    虚假医药广告坑害了不少求医问药的老百姓,如何治理它们也一直是政协委员们关注的热点。在昨天医卫界政协委员们第一天的小组讨论就给医药广告“会诊”,他们计划联合上交提案,建议取消医药广告。国家中医药管理局局
    熬夜会导致转氨酶升高吗?

    熬夜会导致转氨酶升高吗?

    晚上11点-凌晨1点,是肝脏排毒的时间。  当下,人们面临高负荷的生活和工作压力,加班、熬夜可谓是较为普遍,对于肝脏不好的患者来说,熬夜对病情是不利的,那熬夜会导致转氨酶升高吗?对此肝病专家给大家作出
    转氨酶高不治疗会怎样

    转氨酶高不治疗会怎样

    转氨酶高不治疗会怎样?转氨酶高是临床常见现象之一,一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现,而认为无大碍、不注重治疗,并不关心其后果,下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样?  
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面