肝硬化患者的饮食原则
肝硬化患者的饮食原则有哪些呢？俗话说药补不如食补。肝硬化患者除了正规治疗之外，还应该注意饮食调养。肝硬化饮食对于肝硬化的治疗有着一定的辅助作用。肝硬化会影响到患者的肝功能，损害患者的肝脏。肝硬化患者不宜饮酒、不宜过多食糖、不宜高蛋白饮食、不宜高铜饮食。下面详细的了解一下肝硬化患者的饮食原则有哪些吧。
肝硬化患者的饮食原则：
第一，避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。
第二，特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
第三，肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
第四，可进食香蕉等水果，保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。
第五，在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
第六，肝硬化患者的饮食原则包括适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
第七，除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
第八，尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发的肝昏迷。
第九，已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。
总之，肝硬化患者的饮食原则应软而易消化、营养全面而均衡化，根据病因、病情在饮食上制定合理的饮食结构，注意优质蛋白、多元维生素、微量元素、氨基酸及矿物质的合理补充，避免因饮食不当因素而诱发其他并发症的出现。
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