肝硬化患者饮食要三低饮食
低盐饮食
伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。
只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步肝。
低蛋白饮食
晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。
合理饮食糖类食物
足够的糖类供应。一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损，过多用糖导致体胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担。
慎食某些食物
辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
多吃低脂肪类食物
肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。
补充维生素和微量元素
肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。
限制水和盐
对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝硬化患者要注意稳定病情 辅助治疗有三款粥13093
- 02. 肝硬化要七分养三分治 这样饮食病情恢的快9337
- 03. 肝硬化六种食疗汤9623
- 04. 脾大患者需要注意些什么？8270
- 05. 饮食保健：肝硬化病人的饮食原则（图）9871
- 06. 全脂奶制品是肝硬化饮食禁区 肝硬化禁食4种食物7551
热门阅读
- 01. 肝硬化病情发展会造成哪些表现
- 02. 怎样自测肝脏疾病？
- 03. 乙肝小三阳的症状主要有什么
- 04. 预防酒精肝疾病的方法有哪些？一旦出现酒精肝都必须戒酒
- 05. 肝硬化晚期的症状有什么
- 06. 小三阳转为肝纤维化
- 07. 检测乙肝DNA的意义
- 08. 二手烟可致脂肪肝
- 09. 右肝血管瘤
- 10. 肝脏有没毒看看手上这个部位就知道
图片推荐
白凡研究员：肝癌内部异质性和精准治疗
4月22日，肿瘤异质性学术研讨会在上海好望角大饭店隆重召开，北京大学生物动态光学成像中心研究员、生命科学院研究员白凡介绍了肝细胞癌测序的研究进展，并表明肝细胞癌不仅存在患者之间的异质性，在单个患者的原
全球肝吸虫感染者 85%在我国
当前，全球约有1500万名华支睾吸虫感染者，主要分布在中国、韩国、越南和俄罗斯。其中，中国感染者近1300万名，数量居全球首位，占总数的85%以上，且仍有增加趋势。 中国疾病预防控制中心寄生虫病预防
乙肝25阳怎么办？
您好，我乙肝五项指标，有一项是有箭头的，第2项乙肝表面抗体，弱阳，滴度2.3，第5项乙肝核心抗体7.96，正常值：＜1.00，有的人说我可能是隐性的乙肝病毒携带者，有的说没事，不是乙肝，不知道该相信哪
女婴患上肝硬化肚大如篮球 90后父母欲割肝救女
一名11个月大的女婴患上肝硬化，只有及时换肝才能挽救她的生命。女婴的父母均表示愿意割肝救女，而高达20万元的手术费用，却让这对90后夫妻犯了愁 女婴肚子大如篮球 5月5日，记者来到了岑溪市波塘镇容
卫生部副部长黄洁夫 为捐肝女孩默哀
11月22日晚，国家卫生部副部长黄洁夫教授在广州军区广州总医院进行肝移植手术之前，和众医护人员一起来到捐肝女孩吴华静的遗体旁举行默哀仪式，深深的鞠躬，包含着的是对生命的无限尊重。黄洁夫副部长与众医护人
中药对肝脏有副作用吗？
中药对肝脏有副作用吗?家住河北邢台的张女士咨询：我母亲是肝病患者，听人说用吃西药治疗肝病，对副作用是非常大的，有人向我推荐了一些中草药，我不晓得吃中草药会怎么样。我想请问专家，中药对肝脏有副作用吗？
香港肉丸子事件是什么意思,娱乐圈有多脏真实案例
香港肉丸子事件是什么意思，娱乐圈有多脏真实案例你知道吗?说起娱乐圈，大家都知道其中有很多潜规则存在，是一个实实在在的大染缸，经常会爆出一些令人震惊的传闻，而今天我们所要讲到的香港肉丸子事件便是其中之一
丈夫发现妻子患乙肝后要离婚
最近，一对夫妻闹离婚，原因是丈夫通过妻子的体检单发现妻子有乙肝，而且一直隐瞒着自己。 王女士在体检中查出携带乙肝病毒，被丈夫李先生诉至法院要求离婚。近日，顺义法院审理了此案。 李先生称，他和王女士
联系QQ