盘点乙肝禁忌五宗“最”

　　随着人们生活意识的不断提高，饮食疗法逐渐被现代人所认可，在临床上往往会遇到：乙肝患者不能吃什么？乙肝患者饮食上有什么禁忌？下面就专家对乙肝患者不能吃什么？做一下介绍。
　　（1）乙肝患者禁忌酗酒：酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝脏已有病变，加上饮酒可谓是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演变。乙肝患者禁酒，戒酒是无条件的、必须的，白酒，啤酒都在禁忌范围之内，患者在聚会场合，可以饮料，矿泉水代酒。
　　（2）乙肝患者禁忌过食特别肉类和糖类：肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，日常生活中，以下列食物为主：各种主食（大米，面粉等）瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类；少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。
　　（3）乙肝患者禁忌乱用药物：肝脏是人体最大的代谢器官，所有药物都要在肝脏内分解，转化，解毒，代谢，乱用"保肝药"必定会加重肝脏的代谢负担。另外，各种药物（中西药物）成分错综复杂，药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重。药物本身长期使用也会有一定的毒副作用，最终也会产生诸如脂肪肝，药物性肝纤维化甚至肝硬化的严重情况，乙肝患者用药一定要在专科医生指导下规范用药，用药的原则是：少而精，以安全有效为准。治病务必前往正规医院，用药务必在专科医生指导下进行，各种广告，诊所，"义诊"用药都应冷静对待，最好不用
　　（4）乙肝患者禁忌乱用补品：乙肝患者膳食平衡是保持身体健康的基本条件，而不宜过多使用补品，尤其是转氨酶升高的乙肝患者如果滋补不当，可能会导致脏腑功能失调，打破平衡，而影响患者的康复。
　　（5）乙肝患者禁忌吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜，因为霉变的花生含有致癌物质，各种腌制食物盐分太高，乙肝患者吃多了易影响水、钠代谢，尤其对肝硬化患者则应禁忌。