乙肝患者吃什么防肝癌?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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乙、丙、丁型肝炎病毒本身就是人们公认的致癌微生物,一旦日常饮食中再含有致癌物质,就更容易促发肝癌。因此,肝炎病人日常饮食中应当注意。
忌食霉变食品
(1)忌食霉变食品:霉变食品如家藏花生、玉米、稻谷、小米、白薯干、萝卜干等均易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉毒素是公认的致癌性比亚硝胺高75倍、比本并在高4000倍的致癌物质。因此,一旦发现以上食品发霉,均应丢弃,千万不能让人再食甩。当你怀疑大批粮油及奶类食品有霉菌污染时,应立即请卫生防疫部门检查。获得允许后方能发放、销售或食用。
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