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乙肝厨师做的饭放心吃不传染

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 9328次

　　最近，浙江乙肝病毒携带者领到食品工作健康证的新闻，引起了众多读者的热议，很多人为此深感不安。对此，郑州大学二附院消化内科主任医师郑鹏远说，乙肝病毒携带者从事食品行业，不会给公众带来被传染的危险，这是由乙肝的传播方式所决定的。乙型肝炎患者或病毒携带者的体液中可检出少量病毒，可能经破损皮肤、黏膜传染，但这种可能性只是理论存在，实际发生率微乎其微。只有在非常特殊的情况，比如有口腔溃疡出血，接吻时才有可能发生。乙肝病毒主要是通过以下途径传播：

血液传播是最主要的传播途径，如输入全血、血浆、血清或其他血制品，通过血源性注射传播。

医源性传播如医疗器械被乙肝病毒污染后消毒不彻底或处理不当，可引起传播。

胎源性传播如孕妇带病毒者通过对新生儿垂直传播；妊娠晚期发生肝炎的孕妇对胎儿的感染等。

性接触传播乙型肝炎的性传播是性伙伴感染的重要途径。

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