乙肝患者三餐饮食有哪些限制？
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.3
浏览：
7944次
乙型病毒性肝炎简称乙型肝炎，是由乙型肝炎病毒（HBV）引起，通过血液与体液传播，具有慢性携带状态的传染病，临床表现多样化，包括急性、慢性、淤胆型和重症型肝炎，容易发展为慢性肝炎和肝硬化，少数病例可转变为原发性肝细胞癌。患有乙肝者饮食应特别注意。那乙肝患者饮食有哪些禁忌？
日常宜食：香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼、墨鱼干、米鱼干、黄鱼干（忌白色小黄鱼）、冬瓜（清盐烧不放油）、青菜等；可偶然少量吃一些莲子、红枣、山核桃、花生米或豆制品（豆腐除外）；也可以吃面条、面包、粉干、年糕、玉米；烧菜必须用植物油，雨季烧菜多放生姜。
忌食：茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类（因为这类食品有防腐剂，均伤脾损肝）；忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品，如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼，如鳗、泥鳅、河鲤等；忌食寒凉食物，如淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。
禁食：各种容易引动肝风的食物和发物，如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。
温馨提示：乙肝病人的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取量的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏营养，调节免疫功能，解除某些症状。
上一篇：恋爱时发现对方乙肝怎么办
下一篇：不可以与猪肉同食的食物
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 乙肝病毒携带者如何饮食6575
- 02. 乙肝患者保养秘籍：好睡眠是护肝良药！7824
- 03. 观察手掌查肝脏健康8045
- 04. 吃橘子可以预防肝病和动脉硬化9271
- 05. 男人主动休息，是给肝脏最大的爱8057
- 06. 夏天乙肝患者要预防中暑7854
热门阅读
图片推荐
“黑出租”司机携带肝炎病历拉客
14日，本网报道了黑出租购车成本低廉存安全隐患，不少市民也表示曾因乘坐黑出租吃过亏。对此，运管部门表示，黑出租驾驶员和车辆本身的质量、手续等方面存在诸多隐患，扰乱了道路客运市场的正常秩序。自今年1月份
肝病患者饮食需要补充微量元素
肝病患者饮食需要补充微量元素 肝脏是我们人体一个重要的排毒器官，平时要避免吃一些伤肝的食物或药物，尤其是肝病患者在饮食上就更加要注意了，除了要积极配合医生的治疗外，在饮食方面也有一些讲究，肝病患者饮食
10岁患上肝硬化 南充换肝男孩重返校园
3月4日早上， 记者来到营山县三元完全小学，见到换肝男孩谭振麒，他已重返校园开始新的学习生活。 早上8时30分，随着上课铃响，同学们开始上课。五年级一班第一节课是科学，面对老师的提问，许多同学都踊跃
糖尿病与肝病为何“形影不离”？
糖尿病与肝脏疾病密切相关，经常形影不离。你知道为什么吗？听听大连市第六人民医院肝病四科副主任林雪松怎么说。 糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两
内蒙古乙肝报告发病率实现3连降
据了解，2012年至2015年，全区乙肝报告发病率分别为10万分之118.52、104.05、95.59、94.32，呈逐年下降趋势。 2015年全区共报告乙肝病例23625例，其中急性病例994例
苹果有养肝、解毒的功效您知道吗？
苹果有养肝、解毒的功效您知道吗？俗话说：“一天一苹果，疾病远离你”，可见苹果是人们的益果，对于苹果养肝一说，专家指出：不同颜色的苹果，其功效不同，青苹果的确有一定养肝解毒功效。 苹果，营养丰富且适应
肝豆状核变性 一个容易被误诊的疾病
2012年8月18日，由南方医院感染中心主办的《肝豆状核变性学术专题会》在广州花都举行，会议由该院感染内科侯金林主任和彭劼教授主持，邀请中南大学肝病研究所、湘雅二医院肝病中心主任杨旭教授以及广州、顺德
湿热毒三因制宜 乙肝患者煲汤有讲究
湿毒为主，宜去湿解毒护肝 具体来说，若以湿毒为主，有肝区隐痛，上腹部闷胀，食欲下降，口淡黏，大使稀溏，舌苔白厚或腻等表现者，主要的目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲
联系QQ