研究显示，每天喝一杯大豆饮品，能削减大量堆积在腹部的脂肪。　　腹部脂肪对健康尤其不利，它比身体其他部位的脂肪更多地增加了心脏病发作和糖尿病风险。人们认为大豆(一种植物蛋白)阻...

研究显示，每天喝一杯大豆饮品，能削减大量堆积在腹部的脂肪。 腹部脂肪对健康尤其不利，它比身体其他部位的脂肪更多地增加了心脏病发作和糖尿病风险。人们认为大豆(一种植物蛋白)阻断了...

大豆不仅是植物蛋白质最多的植物，它内含的多种成份均具有抗癌之效。如：大豆蛋白饮料和豆制品常吃可有效降低血清胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯的含量。特别是其中的异黄酮对脂肪肝的清除...

　　脂肪肝益吃大豆，这是肝病营养学专家对此做出的建议，脂肪肝吃大豆有什么好处呢？吃大豆可以预防什么呢？下面就此做一下探讨。　　据现代营养学研究证明，大豆中不仅含有丰富的营养，还有...

脂肪肝益吃大豆，这是肝病营养学专家对此做出的建议，脂肪肝吃大豆有什么好处呢？吃大豆可以预防什么呢？下面就此做一下探讨。　　据现代营养学研究证明，大豆中不仅含有丰富的营养，还有降低血...

　　大豆0.5公斤的蛋白质含量相当于1公斤多瘦猪肉或1.5公斤鸡蛋或6公斤牛奶，所以大豆被人们称之为“植物肉”、“绿色的牛乳”。大豆还含有中等量脂肪及少量碳水化合物，大豆中还富含...

　　肝病患者吃大豆有好处：大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素及中等量的脂肪及少量糖类，大豆蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近，特别是赖氨酸含量丰富。所以，肝炎患者...