肝炎病人应该怎么吃
肝炎病人应该怎么吃
肝病是“三分治七分养”，是标准的富贵病。这个“七分养”里面，最重要的就是平时要吃得好，吃优质的蛋白质，吃新鲜蔬菜和水果。
一般来说，下馆子吃饭，总会有新鲜的鸡鸭鱼肉，优质蛋白肯定是吃得到的。但水果就不一定，餐馆最后送给顾客的那一点水果，打牙祭可以，满足一天维生素需求远远不够。因此，经常在外面吃饭的人，回家你还要补补水果这一课哦。
这里先来说目前正在生病的肝炎患者应该怎么吃。
急性肝炎患者出现食欲差、恶心、腹胀、呕吐、厌油腻等症状，应以清淡易消化、富于营养的流质、半流质饮食为宜。在营养平衡的原则下，供给足够的蛋白质、糖、脂肪，控制热量的摄入。
要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等，待病情稳定后，可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多，否则会加重病人肝脏的负担。
经常吃含糖丰富的食物。主要为粮食和食糖，但病人除正常饮食外，不要过多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因为吃糖过多会影响食欲，在肠道内发酵加重腹胀气，产热量过剩会转化为脂肪，贮存在肝脏，促发脂肪肝。社会上流传的“肝炎病人吃糖越多越好”的说法是不科学的。适量供应保证能量的需要，减少蛋白质的分解，对肝炎的恢复是有利的。
适量摄入脂肪。脂肪可提供热量，有利人体吸收维生素A、D、E、K，且对促进食欲有好处。所以，目前主张对脂肪不必过分限制。脂肪就是食用油、肥肉等食物。
多食富含维生素的食物。维生素有增强肝脏修复、解毒、止血的功能。可选食含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类、猪肝、鱼、乳制品等，这些食品中还含有人体必须的钙、磷、镁、锌等无机盐元素。
多饮水。慢性肝炎病人的饮食调理，过去很长时间一直强调“三高一低”，即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。但近年来的研究证明，这种饮食模式会引起病人肥胖及并发脂肪肝，甚至肝功能长期不正常，尤其是过量的蛋白质和糖会加重肝脏负担，造成消化不良，使肠内产生一些腐败物质，进一步损害肝脏。因此，应改变“三高一低”，强调营养平衡的原则，适量增加水份供应是很有必要的。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 慢性肝炎的轻、中、重三度如何划分10507
- 02. 肝癌为何发现难？ 专家解答肝癌患者常见的4大问题13659
- 03. 乙肝大三阳怀孕了 该做哪些检查11640
- 04. 情人节，我终于勇敢说爱你！9715
- 05. 甲型肝炎的基本特症是什么11233
- 06. 肝炎病人护理8389
热门阅读
图片推荐
乙肝能喝保健酒吗？
喝酒，可谓是乙肝患者的禁忌，那保健酒呢？目前市场上，保健酒的广告很多，宣传的也很诱人，但毕竟是酒的保健品，不知道乙肝患者能不能喝？喝了好不好？很是令王先生疑惑不解，就此请教：乙肝能喝保健酒吗？ 保
肝纤维化四项有确诊意义吗？
肝纤维化四项有确诊意义吗？肝纤维化四项检查是用来检查诊断慢炎症活动度、纤维化程度的重要检查。早期肝纤维化是没有明显的症状的，因此只有依靠检查去确诊，那么肝纤维化四项有确诊意义吗？我们来简单了解一下。
乙肝宫内感染是怎么回事？
咨询：本人是一名乙肝患者，现在怀孕快3个月了，今天去医院做孕检时，无意间听人说这种病在宫内也可引发传染，因不了解具体详情，故想问问各位专家乙肝宫内感染是怎么回事啊？ 乙肝宫内感染是怎么回事？专家表示
凤翔35岁男子肝硬化 欲网上众筹50万救命钱
35岁的凤翔县男子杨红哲，正值壮年，是家庭的顶梁柱。然而，今年因为肚子痛，杨红哲来到医院检查后，确诊为肝硬化晚期，这个病需要70万元左右。杨红哲无奈之下，想在网上众筹50万医疗费。截至3月21日，已经
白凡研究员：肝癌内部异质性和精准治疗
4月22日，肿瘤异质性学术研讨会在上海好望角大饭店隆重召开，北京大学生物动态光学成像中心研究员、生命科学院研究员白凡介绍了肝细胞癌测序的研究进展，并表明肝细胞癌不仅存在患者之间的异质性，在单个患者的原
乙肝自然转阴后还需治疗吗？
乙肝自然转阴后还需治疗吗？乙肝“自然转阴”现象在临床是存在的，很多患者在得知乙肝“自然转阴”后，总认为自己和常人一样，不用吃药，亦不用再复查，这种观点是否正确？乙肝自然转阴后还需不需要治疗呢？ 乙肝
什么是三氧自体血回输疗法？
网友咨询：我是一名乙肝患者，长期以来一直在需找治疗乙肝的方法，中西药也吃了很多，最近听说有一种三氧自体血回输技术治疗乙肝效果很好，我想知道什么是三氧自体血回输疗法？三氧自体血回输技术治疗乙肝到底怎么样
乙肝病毒携带者从事食品行业?
俗话说民以食为天，食品安全问题一直都是所有人都最为注重的问题。对于很多中国人来说，远在海外，相比在中国最为放心的就是食品安全问题。但是，身在海外，食品安全隐患就完全不存在了吗？ 对于华人来说，食品安
联系QQ