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肝炎患者的饮食限制与禁忌有哪些?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.13       浏览: 13507次

肝炎患者要少吃加工食品,辛辣食品,高糖、高脂食品,不吃霉变花生及玉米等含致癌因子食品,不食隔夜不新鲜食物,严禁钦酒。因为加工食品一般均含防腐剂,必须经肝脏解毒,从而增加肝脏的负担。

辛辣食品对胃肠道站膜有刺激作用,引起胃酸分泌增加,尤其对重型肝炎病人,会加重胃肠道路胶的充血、水肿、糜烂,甚至会引起消化道出血。肝炎时糖代谢紊乱,高糖、高脂饮食除会使血糖增高、易形成脂肪肝外,同时还可能引起肠胀气。

隔夜不新鲜食物易引起食物中毒及肠道感染,而感染是肝脏恶化的重要诱因之一。酒会加重肝脏损害,并导致肝脏脂肪沉积,故应严禁饮酒。

标签:肝炎  患者  饮食  限制  禁忌  哪些  
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