当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 老年肝炎少吃多餐是明道举报

老年肝炎少吃多餐是明道

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 8081次

老年人的生理与营养状况随着老年化的进程而改变，在感染肝炎后，更应注意饮食调养。

（1）足量的蛋白质其中优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上。实验证明，老年肝炎患者的消化吸收功能减弱，对蛋白质的利用能力不如青壮年，故其供给量应高于正常成人，每日每公斤体重蛋白质的供给标准为1.5—2克。要多吃牛奶、脱脂奶制品、鱼虾类、瘦肉等，以及煮烂软的黄豆及其制品。不要吃生蛋、干炒整粒黄豆或油炸的豆类，少吃或不吃不易消化的油炸类硬质食品。尽量少吃富含嘌呤碱的食品，如沙丁鱼、肾、肝、浓肉汤等。为减少嘌呤碱含量，可采用先将含嘌呤碱多的肉类等用凉水浸泡2小时后再煮熟，弃汤食肉或再加工成菜肴，其嘌呤碱含量可减少半数以上。

（2）低脂肪饮食脂肪所产生的热量以占总热量的25%左右为宜。特别是动物性油脂不可过多，应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等，这对减轻肝脏代谢负荷和防治心血管疾病等都有好处。因此，每日脂肪供给量不应超过60克。为防止过早动脉硬化，老年肝炎患者应限制进食富含胆固醇的食物，如动物脑、蛋黄、肾、肝、鱼卵、奶油等，每日摄入食物胆固醇量以不超过500毫克为宜。

（3）清淡易消化的食物适当控制产生纯热量的油脂、食糖和粮食类食物，以避免形成脂肪肝、体重超重，预防老年性疾病的发生。食盐摄人过量，常是高血压发病率与脑卒中死亡率增高的原因之一，一般每日食人5—6克食盐即可。

（4）饮食应有规律一日3餐，每餐荤素搭配或粮、豆、菜混食，以保持平衡饮食。有的老年肝炎患者消化功能不好、食欲不振，也可少量多餐，如每日5餐，并采用半流质饮食。亦可每日可供给150-200克水果。维生素在饮食上供给不足时，可用维生素制剂补足。

（5）供给充足的水分每日通过饮水、喝汤等来供给充足的水分，一般为1500-2000毫升。

标签：老年肝炎少吃吃多

上一篇：肝炎病人为什么会出现腹胀

下一篇：丙型肝炎病毒有哪些特性？

图片推荐

: 乙肝歧视已影响国家发展
肝病患者所受身心伤害远远超过病毒本身危害，携带乙肝病毒的大量优秀人才得不到施展才能的舞台　　在3月3日开幕的全国政协十届四次会议上，中国农工民主党提出了一个名为规范乙肝检测，促进和谐社会建设的党派提案

: 肝硬化患者的生活起居要注意什么?
肝硬化患者的生活起居要注意什么？一旦家里有人患上了肝硬化，家属在积极治疗的同时，还要想办法提高患者的生活质量，因此在生活起居中要注意很多方面，那么肝硬化患者的生活起居要注意什么呢？下面我们就来简单了解

: 小心肝病盯上肥胖一族
近年来，随着社会经济的发展和生活方式的改变，病毒性肝炎和酒精性肝病的发病率有所降低，然而肥胖相关肝病的发病率却不断攀高，而且起病渐趋低龄化。在澳大利亚、日本以及欧美等发达国家和地区，日益增多的肥胖现已

: 丈夫发现妻子患乙肝后要离婚
最近，一对夫妻闹离婚，原因是丈夫通过妻子的体检单发现妻子有乙肝，而且一直隐瞒着自己。　　王女士在体检中查出携带乙肝病毒，被丈夫李先生诉至法院要求离婚。近日，顺义法院审理了此案。　　李先生称，他和王女士

: 乙肝病毒宝宝可以拒收的“礼物”
患者A：我前几年已被发现是无症状乙肝病毒携带者（小三阳），正当我和男友准备结婚时，却发现男友也是无症状乙肝病毒携带者（大三阳）。男友是个很孝顺父母的人，而且他妈妈很想抱孙子。有一天，男友说我们在一起不

: 吃什么蔬菜有利于降低转氨酶？
转氨酶高，及时查明原因并给予针对性治疗是关键，在降低转氨酶上，饮食调理亦是很有利的基础环节，在饮食上：吃什么蔬菜有利于降低转氨酶？就此听听专家的介绍吧。　　日常生活中，多吃新鲜的瓜果蔬菜，对健康、对免

: 原发性肝癌5大病因学危险因素乙肝是主因
指导专家：中山大学附属第六医院肝胆外科副主任、副教授万云乐　　原发性肝癌（primary carcinoma of the liver，以下简称肝癌）是临床常见的恶性肿瘤之一。其发病近年来有逐渐上

: 如何阻断乙肝母婴传播
如何阻断乙肝母婴传播？我们都知道乙肝是可以直接通过“母-婴途径”感染胎儿的，故在临床有关“如何阻断乙肝母婴传播”的问题一直都备受大家关注，那怎样才能有效阻断乙肝母婴传播呢？　　如何阻断乙肝母婴传播？肝

老年肝炎少吃多餐是明道

热门阅读

图片推荐

乙肝歧视已影响国家发展

肝硬化患者的生活起居要注意什么?

小心肝病盯上肥胖一族

丈夫发现妻子患乙肝后要离婚

乙肝病毒宝宝可以拒收的“礼物”

吃什么蔬菜有利于降低转氨酶？

原发性肝癌5大病因学危险因素乙肝是主因

如何阻断乙肝母婴传播

你是怎么知道肝囊网的？