肝炎疾病有哪些饮食疗法?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.13
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1、饮食要清淡,易于消化。戒烟戒酒。
2、采用少量多餐的饮食方式,一日三餐外,适量加餐。饮食要定时定量。
3、宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品。
4、选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品。
5、维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富。
6、碳水化合物的提供要适当提高。
7、适量供给脂肪。饮食中的脂肪不应过分限制,以免影响机体热能供给和降低食欲。但对油腻的食物应当避免,特别是黄疽尚未消退者。
8、每日能量控制在2000~2500千卡。适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增强体力,促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝。
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