胆道结核的饮食治疗方案
单纯的胆道结核很少,多与肝结核或肠结核伴发。各年龄组均有,但以青年人为多。在上述结核病的治疗过程中,胆道结核亦获得治疗,故内科学、肝胆病学多不做为独立的疾病论述:但有时患者也可能以胆道的症状而就诊。如胆囊结核患者可能以右上腹肿块为主述,胆管结核患者可能以黄疸为主述而就诊,因而也应当有所重视。胆道结核病人的饮食与肺结核病人类型,要营养充分,以下是三个食疗方:
1、木耳百合汤:
[原料]白木耳20 g,百合30 g。冰糖适量。
[制法]先将白木耳用清水泡发并去蒂,与百合一同放入沙锅中煎熬,待熟时放入冰糖即可。
[功效]养阴、清虚热。适用于阴虚潮热者。
[服法]1剂/d,分早、晚2次服用。
2、红柳元鱼排骨汤:
[原料]元鱼1只(约重400 g),知母、地骨皮各6 g,水发香菇、冬笋各20 g,排骨100 g,调料适量。
[制法]将知母和地骨皮水煎2次,合并药液,浓缩至12 g,元鱼杀后去壳及内脏,洗干净,开水氽一下,捞出,刮去外膜洗干净,切成8~10块,沙锅中放入洗干净的排骨、葱、姜、元鱼,添清汤1 500 g及药液,上屉蒸酥烂,将元鱼置盘中,滗出清汤加味精、料酒、胡椒粉、精盐,词好口味,倒入沙锅中,煮沸片刻即可。
[功效]滋阴清热。适用于骨蒸潮热,长期低热不退,潮热盗汗而属阴血亏虚者。用于泌尿生殖系结核和各种结核久治不愈者。
[服法]1剂/d。分早、中、晚佐餐服食。
3、鳖甲柴胡汤:
[原料]鳖甲15 g,党参10g,银柴胡、百部各9 g,蜂蜜适量。
[制法]将鳖甲炙后,研成粉末}把其他几味药加水,用沙锅煎熬成汤液,然后将鳖甲粉末放入药液中,调入蜂蜜即可。
[功效]滋阴清火。适用于阴虚火旺的骨蒸潮热的结核病患者。
[服法]1剂/d,分早、晚服用,连服数日。
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