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肝硬化患者吃什么蔬菜 当心肝硬化会影响肾脏

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.11       浏览: 10216次

肝硬化疾病的发生在我们的身边并不是特别的少见了吧,肝硬化的出现给患者朋友们造成了及其严重的危害性,为此大家对于肝硬化这个疾病的发生是一定要高度的重视起来,积极的去治疗,那么肝硬化患者吃什么蔬菜比较好呢?

肝硬化患者吃什么蔬菜

1、真菌类蔬菜:蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的肝硬化理想性蔬菜,其富含的优质蛋白,协同机体清除肝内的脂肪,起到护肝且降脂的作用;其含有的多元维生素及微量元素,有助于受损肝细胞的修复与再生。

2、芹菜。芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,不但营养丰富,而且有药用价值,可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

3、西红柿。含有丰富的胡萝卜素,b、c、p族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对肝硬化、高脂血症的患者很有益处。

4、洋葱。洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素,及胡萝卜素、维生素b1、烟酸等多种维生素,具有降低胆固醇和血脂的作用。

5、萝卜。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防肝硬化、冠心病、动脉硬化等疾病。

6、海带。海带含有丰富的牛磺酸,可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化,很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖症、肝硬化等具有一定的疗效和预防作用。

肝硬化疾病出现腹水原因

门脉高压:门脉高压是肝硬化腹水产生的主要的原因,肝硬化常伴有门脉高压,进而可在一些血管活性介质作用下,致使小肠毛细血管压力增大及淋巴回流量增加,血浆胶体渗透压降低,组织液回吸收减少,继而形成腹水。

低蛋白血症:肝硬化时肝功能损害较重,消化吸收功能较弱、肝脏合成白蛋白的机能也相对减退,再加上食欲欠佳,所以可伴有不同程度的营养不良及低蛋白血症,从而会使血浆胶体渗透压的降低,血液成分及组织液的外渗,继而形成腹水。

肾排水功能障碍:肝硬化时肝脏的正常功能严重受损、代谢功能也相对较弱,较易致使醛固酮灭活不足,造成继发性醛固酮及抗利尿激素增多,从而使肾排水功能障碍调查发现约75%的肝硬化腹水患者伴有肾排水功能障碍,导致水钠潴留,继而形成腹水。

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