乙肝患者如何进行食疗呢?黑木耳煎汤代茶可长期食用
乙肝疾病,能够严重的威胁到乙肝患者的身体健康,发病时期会感觉四肢乏力、容易困易疲惫、精神不振、食欲不佳、恶心呕吐,并且带有发热和消化不良的症状,严重影响患者的正常生活和工作,那么乙肝的食物疗法有哪些?
乙肝的食疗方
1、泥鳅炖豆腐
泥鳅三条、新鲜豆腐一块,泥鳅清洗干净以后去肠,油里煎熟再炖豆腐,每星期一到二次食用。用于慢性重型肝炎,有退黄利水的作用。
2、苡仁绿豆粥
薏苡仁若干,绿豆一小把,粳米少量,洗净以后加水,小火煮一小时以后食用。这粥能够健脾益气,清热化湿,用于急性肝炎、慢性肝炎出现脾虚兼湿热的人群。
3、醋梨
雪梨,洗净切片,泡入米醋中,放置4小时,口服,每日3次,每次5片,用于急性传染性肝炎。
4、金针猪肉汤
金针菜、瘦猪肉,加适量水煮,吃肉、菜,喝汤,每日2次,每次1料,治疗急性传染性肝炎。
5、柳叶葶荠汤
柳树叶、荸荠,加水微火煮1小时,吃荸荠喝汤(当茶喝),每日2次,每次1料,治急性肝炎。
6、荸荠煲猪肚
猪肚,荸荠,微火炖至熟烂,每日1次,每次1小碗,治疗慢性肝炎。
7、鸡胗萝卜煲
新鲜鸡胗三个,萝卜半个,陈皮生姜少量,全部加入砂锅里面,小火慢炖至熟烂,连汤带渣服用,治疗慢性肝炎。
8、芝麻母鸡
母鸡一只、黑芝麻和陈皮少量,把母鸡去掉毛,洗净内脏,再用干净纱布将黑芝麻、陈皮包好,放进鸡腹里面,放入砂锅内炖至烂熟。治疗慢性肝炎。
9、蘑菇银耳焖豆腐
鲜蘑菇、银耳、豆腐,将蘑菇洗净,削去根部黑污;银耳用清水浸发后去蒂,豆腐切小块。超油下锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖、味精、酱油、麻油等,下芡粉煮沸即可。随量食用。治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者,表现为体倦乏力,食欲不振,大便干燥、咽干口干,伴有烦热。
10、红萝卜芹菜车前草
新鲜红萝卜、新鲜车前草、新鲜芹菜,全部清洗干净以后切碎捣汁,加入蜜糖适量调服。治疗慢性肝炎属肝热脾虚者,表现为胁肋胀痛,口苦吐酸,心烦易怒,饮食减少,体倦乏力,面色萎黄,小便短。
11、酸枣汤
将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。每日服1次,随量饮。适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
温馨提示
当患者得了乙肝疾病,一定要积极配合医师治疗,更要合理膳食,不要饮食过量,特别是辛辣、刺激性食物,更是要杜绝,另外也要注意烟酒的控制。
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