脂肪肝患者秋季易皮肤干燥 患者应注意饮食
有一位65岁的患者,脂肪肝,人看上去消瘦,情绪很烦躁。患者因为国庆期间不注意饮食,喝了酒,还吃了海鲜,这两周来全身皮肤瘙痒难忍,晚上痒得更厉害。检查后发现,患者皮肤干燥脱屑、身体上有很多抓痕、血痕。
这位脂肪肝患者的皮肤病,是脂肪肝并发症。专家说,发病时皮肤上出现多种多样的皮疹,俗称肝脏病皮肤症候。因为在五脏之中,和皮肤关系最密切的就是肝脏,按照中医的说法,如果肝气畅达,血量调节充分,气血津液通过经络输送到体表和头面,则皮肤、毛发、眼睛、唇齿都会得到充分滋养。反之肝气郁结、气滞血淤,身体就会出现各种病理反应。按照这个道理,皮肤病治疗或皮肤美容,应注重调理肝气。
秋季肝脏病皮肤症候明显,是因为人体在秋季代谢缓慢,肝病患者肝功能已受到损害,体内病毒排解发生困难,导致病毒蓄积在体内,进而皮肤病变。如果此时饮食不节制,更会加重肝肾内虚,皮肤干燥瘙痒。
专业人士指出:青色食品是保肝、养肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁,改善皮肤干燥、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。或进食以下养肝护肝的中医食疗方:
滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝
原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克,猪瘦肉500克,生地片30克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
制作
1、将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;生地切成丝;构杞子洗净待用。
2、炒锅放入猪油烧热,再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。
功效 滋阴补肾、明目健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、皮肤干燥、视力减退、两目干涩、大便干结等病症。
补肝益气药膳——炖椰肉杞子鸡
原料 椰肉150克,枸杞子、黑枣各50克,母鸡肉200克,精盐、酱油、味精适量。
制作
1、先将椰肉洗净,切成小块,榨汁备用,鸡肉切成小块。
2、将鸡肉块、枸杞子、黑枣同入沙锅,倒入椰肉汁,加水适量。先用武火烧沸,后改文火慢炖,待鸡熟烂后,调入精盐、酱油、味精即成。
功效 益肝肾、补脾胃。适用于肝胃气虚、肝肾精血不足所致的神疲体倦、面色无华、头晕眼花、腰膝酸软、心烦口渴、食欲不振、皮肤干燥等。
专家说,治疗肝病皮肤症候,先从养阴血补肝肾入手,清热解毒、补益肝肾、润燥止痒。他提醒肝病患者,生活要有规律、饮食节制、多运动。
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