药物性肝炎膳食
药物性肝炎膳食
导读武警吉林省总队医院肝病专家指出:每种食物都具有一定的营养价值。人体必须不断地从外界吸收养料以维持生命,滋养身体,提供生长发育和劳动力所需。 肝病患者如长期选择食用的
武警吉林省总队医院肝病专家指出:每种食物都具有一定的营养价值。人体必须不断地从外界吸收养料以维持生命,滋养身体,提供生长发育和劳动力所需。
肝病患者如长期选择食用的食物单调或处理不当,或因偏食、挑食、忌食等不良的饮食习惯而使某些营养素的摄入不足,机体患肝病未经积极治疗以致食欲不振,过多选吃滋补药品或乱用药物而引起食物和消化吸收及利用不良等,都可引起营养缺乏病。对于肝炎者饮食的调整是非常重要的,尤其是慢性肝病患者更需饮食调节。营养过高低或偏食都是有害的,要根据自己的具体情况,把家常食品合理搭配,以保持最好的散欲。
肝病患者饮食的合理搭配
1、当患者食欲不振、消化吸收功能差时,饮食宜清淡,不宜给大量高蛋白、高糖饮食,以增加蛋白质食物、如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾、胃虚的人应少食或不食动物脂肪,多吃白扁豆及豆制品,因这类食品暖胃,除湿热,可以调节加强消化系统功能。同时好似应针对具体病情而定,如慢性肝炎合并脂肪肝等,则宜多食含麸量高的杂粮,少吃糖米精面,还应少食或不食糖、蜂蜜、巧克力等。
2、慢性肝炎或急性肝炎有出血倾向的,不宜多食辛辣煎炸之物;腹胀便溏的,则宜少食些生冷滑利之物及粗纤维含量较高食物如韭菜、红薯之类。即使食水果,也应有所选择,如脾湿气的,可选用橘、柑之类;胃肠有热,大便干燥的,可选香蕉、鸭梨等;偏溏不止的,可吃些煮苹果(勿放糖)、莲子汤等。由于患肝病时胆汁分泌受到障碍对维生素K的吸收有一定影响(特别是K1,K2)故应多供给菠菜、圆白菜、菜花、花生油等富有维生素K的食物。
肝病饮食是调理,治疗还需科学对症
我国每年死于各种肝病的人数以万计,而且,逐年增加,这不仅给国家和人民的生命财产造成巨大的经济损失,给患者及家庭的生活质量也带来了极大的危害。为此,武警吉林省总队医院专家提醒,肝病患者应树立正确的健康观念,发现肝病症状要及时就医;同时要保持积极的心态与乐观的情绪,坚定战胜疾病的信心。
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