当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 乙肝患者避免吃什么举报

乙肝患者避免吃什么

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 9370次

　　乙肝患者避免吃什么？乙肝患者很关心自己的饮食，大家都知道乙肝患者饮食注意对治疗乙肝有积极的作用，那么乙肝患者避免吃什么呢？下面请肝病医院专家为大家做详细的解答和具体的分析：

　　1.避免食用含亚硝酸盐的食物含亚硝酸盐的食物主要包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜、以及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可在胃内合成亚硝胺，变成一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。刚腌制的蔬菜(如腌酸菜等)不宜不宜过早食用。因为细菌在一周内把菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐势头正旺，一周后醋酸及乳酸逐渐分解破坏，亚硝酸盐的含量才逐步下降，所以腌酸菜一定要腌透，最好腌半个月以上再食用。

　　2.少吃烟薰和烘烤食物，天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会产生大量的苯并芘(致癌物质)，因此，用高温烟火薰烤出来的食品就会受到污染，应该少吃。

　　3.高脂肪食物过量食用高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(脑、肠等)，易使人肥胖和血脂(胆固醇和甘油三酯)增高，这些都是脂肪肝发生的重要原因。另外，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，伤害肝细胞功能。

　　4.不吃霉变食物日常生活中大米、麦子、大豆、花生、玉米、菜籽油等容易发霉，这些食物发霉后会产生一种叫黄曲霉毒素的物质，对肝脏有强烈的毒性，且有很强的致肝癌作用。

　　肝病医院治疗范围：急慢性肝炎、重症肝炎、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、肝硬化腹水、脂肪肝、酒精肝、肝炎病毒携带者、肝纤维化、肝肾综合症等一系列肝脏疾病。

　　肝病医院：可以点击在线咨询专家或者拨打电话

图片推荐

: 140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据
据媒体报道，一位年仅13岁的男孩体重超过140斤，从小就喜欢吃甜食，各种糖果、巧克力、糕点，几乎每天都要吃点。很不喜欢运动，双休日整天就窝在家里上网、打游戏，而且时常觉得乏力。到医院做体检时发现患上脂

: 研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病
通常，我们会认为肥胖者易患脂肪肝。然而，国际肝病大会上公布的一则研究表示，相比体重，从腰围更能准确推断一个人是否患有非酒精性肝病。腰部脂肪堆积会导致一些并发症，如非酒精性肝病。　　据法国健康杂志《TO

: 演员吴卓羲父亲因肝癌离世
演员吴卓羲父亲因肝癌离世据媒体报道，TVB艺人吴卓羲父亲5月14日晚因癌症病逝，最近经常在内地拍剧的吴卓羲透露当得知父亲病危时，便立即从苏州的片场赶回香港，据知，吴卓羲与父亲感情很好，父子俩几乎无所

: 谎言连篇医疗广告大限将至
今年第3期，本刊刚刚做了一个策划，批判虚假医药广告及探讨媒体在这个方面的一些不当行为。没想到的是，当期杂志面世不久，彷佛是为本刊的特别策划下个结语，3月7日，全国政协会议医卫界委员联组会议结束时，卫生

: 专家呼吁在预防的基础上推进肝病科学治疗
3月18日是全国爱肝日。北京友谊医院肝病中心举行了主题为科技攻关提升乙肝防治水平的爱肝日宣传活动暨北京市科委重大项目启动会。我国是肝病大国，由于人口基数大，乙肝防控和治疗仍然任重道远。北京友谊医院肝病

: 足球大小包虫囊手术成功取出华侨医院治愈罕见肝包虫病
近日，暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）成功为一例25岁肝包虫病患者做了包虫囊切除手术，干净完整地取出左右肝叶两个包虫囊，大小分别为16X20cm和8X7cm，称得棘球蚴重达2.1斤，是南方地区罕见

: 乙肝潜伏期的特点？
乙肝潜伏期有哪些特点？因乙肝病毒感染后，人体并不会马上有所不适，而是多会潜伏一段时间，不宜被感染者所察觉，故大家及时了解“乙肝潜伏期的特点”，对乙肝的自我检测是十分有益的，那乙肝潜伏期有哪些特点呢？

: 没有乙肝会得肝癌吗？
咨询：父亲单位体检被诊断为原发性肝癌，我很纳闷肝癌不是有乙肝的人群才会得的吗，我父亲没有乙肝为什么会得肝癌呢？所以想问问各位专家没有乙肝会得肝癌吗？　　没有乙肝会得肝癌吗？肝病医院专家表示：没有乙肝的

乙肝患者避免吃什么

热门阅读

图片推荐

140斤小孩患上脂肪肝家长留意体检数据

研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病

演员吴卓羲父亲因肝癌离世

谎言连篇医疗广告大限将至

专家呼吁在预防的基础上推进肝病科学治疗

足球大小包虫囊手术成功取出华侨医院治愈罕见肝包虫病

乙肝潜伏期的特点？

没有乙肝会得肝癌吗？

你是怎么知道肝囊网的？