春季该如何补肝不上火？

　　春季是各种疾病多发的季节。天气渐暖，肝气升发，人的情绪也会变得比较容易波动，如果再碰上饮食不当，盲目进补，则很容易引发各种胃肠疾病。

　　“不知怎的，这几日胃里总是反酸，而且老咕噜噜作响，还有烧灼感！整个人也变得很焦虑！”

　　“这是典型的春季多发病之一。”医生说，“从中医上讲，春季肝气升发，人的情绪比较容易波动，如果再碰上饮食不当，就很容易引发各种脾胃疾病，如胃炎、十二指肠溃疡等。”

　　和曹先生一样染上季节性疾病的人，还真不少。

　　“春季多风，时寒时暖，各种外感风症、温热毒邪都开始活动。很多传染性、过敏性疾病，以及情绪方面问题集中出现。”医生说，如感冒、胃病、高血压、中风、皮肤病等，都是春季常见的季节性疾病。

　　因此，春季养生日益受到市民的普遍关注。可是，养生也应该有“道”，一不小心步入误区，可是“赔了夫人又折兵”！刚看完门诊的张先生对此深有感触。

　　“过春节时，朋友送给我一点人参。因为知道自己平时容易感冒，与气虚有关，而人参又是补气的，于是从春节后开始，连着吃了好几次。”张先生说，本以为这么补了之后，体质能变得好点，不料前两天竟然咳出血来！“刚才医生告诉我，就是吃人参惹的祸！东西虽好，也得遵医嘱。”

　　春季养生，究竟应该怎么做？

　　“其实很简单，记住一条原则：养肝补脾、省酸增甘、多吃蔬菜、适当活动。”专家说，山药、红枣、薏仁等是补脾胃的，韭菜、芥兰、大蒜等是补肝的，“养肝补脾”可以适当吃这些东西；所谓“省酸增甘”，就是要少吃酸性食物，适当增加一些甘性食物，如百合、山药等；另外，清淡可口的蔬菜和户外清新的空气，都是对抗春季季节性疾病的“良方”。