肝硬化腹水饮食的四个关键
作者:admin
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时间:2016.3.4
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肝硬化是一种比较常见的肝病,一旦患上肝硬化常有食欲减退、肝区疼痛、乏力及消瘦等症状,由于肝硬化的危害性比较大,因此患者们在生活中应该要助于饮食的护理是关键。
介绍肝腹水患者的四个饮食关键
1、合理应用蛋白质是护理肝腹水的关键
为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。
2、供给充足的碳水化合物是护理肝腹水的关键
碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。
3、多吃含锌、镁丰富的食物是护理肝腹水的关键
肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
4、保证维生素的供给是护理肝腹水的关键
维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。另外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂,腹水患者要保证维生素的供给。
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