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肝硬化腹水饮食几原则

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.4       浏览: 7870次

  肝腹水病人多肝功能受到严重损伤,因此,肝硬化肝腹水病人在治疗的同时,应注意自己的日常饮食。合理的饮食有利于病情的治疗及恢复,肝硬化腹水饮食具体有什么原则呢?患者本身肝功能已被损害,此时若再饮酒,无疑是雪上加霜,加快了病情发展的速度,还极易形成酒精肝。除此以外,肝硬化腹水饮食还要注意什么?

  第一、肝硬化腹水饮食要保证维生素的供给

  维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。另外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以,对于改善症状有重要作用。

  第二、供给充足的碳水化合物

  碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。

  第三、供给适量的脂肪

  脂肪摄入一般可不加限制,因肝腹水病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。

  第四、多吃含锌、镁丰富的食物

  肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

  第五、肝硬化腹水饮食应合理应用蛋白质

  为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。

  第六、限制膳食中的盐与钠

  当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。

  总的来说,肝硬化腹水饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。
 

标签:肝硬化  硬化  饮食  原则  
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