肝病患者的饮食疗法
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
浏览:
8183次
饮食疗法,主要是通过调整饮食,管理营养去控制病情发展。对于肝病患者来说饮食疗法不仅能改善肝脏的代谢功能,促进损伤的肝细胞的修复和再生;也能增强肝脏的解毒作用,减少毒性物质的生成,还能增强机体的免疫功能,不仅如此,它对促进肝内营养素的储存、转运和调节,供给机体正常及特殊的营养需要也起到了很大的作用。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
上一篇:肝硬化腹水患者的饮食调理
下一篇:肝脏病人的营养供给
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 保肝药全保肝吗?9563
- 02. 为什么婴幼期感染乙肝病毒不容易清除7466
- 03. 乙肝患者要注意哪些饮食禁忌? 应多吃哪些食物养肝?9557
- 04. 饭后躺下保养肝脏7360
- 05. 哪些食物有益于乙肝的治疗?12786
- 06. 依肝脏生物钟养肝护肝!8889
热门阅读
- 01. 中医治疗肝病有什么优势?
- 02. 肝病吃什么好?蜂蜜泡蒜可强肝
- 03. 怎样合理调理才可以摆脱肝硬化
- 04. 中医治疗肝腹水好吗?
- 05. 肝纤维化的预防
- 06. 脂肪肝病人能吃动物肝脏吗? 饮食要注意什么?
- 07. 护理乙肝孕妇 做好三大点
- 08. 预防肝癌要做到哪些
- 09. 咖啡虽对肝腹水有益 可不要贪杯哟
- 10. 哪些检查可辅助乙肝治疗?
图片推荐

中药对肝脏有副作用吗?
中药对肝脏有副作用吗?家住河北邢台的张女士咨询:我母亲是肝病患者,听人说用吃西药治疗肝病,对副作用是非常大的,有人向我推荐了一些中草药,我不晓得吃中草药会怎么样。我想请问专家,中药对肝脏有副作用吗?

家有乙肝患者应注意什么?
家有乙肝患者应注意什么?众所周知,乙肝是一种传染性疾病,具有很强的传染性。因此,当家中油乙肝患者时,应积极做好预防措施,避免感染乙肝。那么,到底,家有乙肝患者应注意什么?对此,我们请肝病医院专家来详细

番茄可养肝护肝
首先,番茄中含果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等,尤其烟酸含量位居果品之冠。其营养成分烹调时遇热、酸、碱不易破坏,是肝病患者理想的蔬菜,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健功效。番茄中的大量纤维素,有利

肝脏的位置图?
肝脏的位置图?肝脏在人体的什么位置?可以说了解并掌握肝脏的位置对疾病的及时发现是很有帮助的,那究竟肝脏在人体的什么位置呢?对此肝病专家给大家作出相关的图解介绍,希望会对大家有所帮助。 【1】从体表投

乱服“秘方”危害健康——易伤肝
大街小巷各类小招贴广告,其中甚至有很多自诩为秘方。有的人病急乱投医,认为从这种小招贴中可以学到秘籍,却发现亲身尝试后对身体造成了很大的危害。 李女士年轻貌美,原本满头黑发却在近年间变白不少而且还在逐

香港中大研究发现逾七成糖尿病人患脂肪肝
香港估计现时至少有25万名糖尿病人受脂肪肝影响。香港中文大学一项研究发现,73%参与研究的糖尿病人患有脂肪肝,每5个患者更有1人已出现严重肝纤维化或肝硬化,即使病人不烟不酒,也会有此问题。中大建议,糖

武汉22岁大学生割肝救母 称“只要妈妈在什么都值得”
22岁的钱瑞搀着母亲朱春仙,走出武汉协和医院大门。过去的37天,母子俩一起度过了一场生死考验。来自儿子60%的健康肝脏,正在朱春仙体内重生。 用我的肝吧,我怕妈妈等不起 朱春仙今年52岁,家住武汉

汪涵发声明道歉怎么回事?汪涵发声明道歉新闻稿全文说了什么?
汪涵发声明道歉怎么回事,汪涵发声明道歉新闻稿写了什么?感兴趣的小伙伴来看看猎奇岛小编提供的关于汪涵发声明道歉相关信息吧。近日,有网文称汪涵代言的爱钱进APP于2020年6月出现兑付困难,并表示希望曾是


