肝病患者的饮食疗法
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
浏览:
8068次
饮食疗法,主要是通过调整饮食,管理营养去控制病情发展。对于肝病患者来说饮食疗法不仅能改善肝脏的代谢功能,促进损伤的肝细胞的修复和再生;也能增强肝脏的解毒作用,减少毒性物质的生成,还能增强机体的免疫功能,不仅如此,它对促进肝内营养素的储存、转运和调节,供给机体正常及特殊的营养需要也起到了很大的作用。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
上一篇:肝硬化腹水患者的饮食调理
下一篇:肝脏病人的营养供给
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 影响乙肝预后的十大因素9681
- 02. 夏季乙肝患者要加强注意饮食问题9192
- 03. 动物内脏宜炖不宜炒7820
- 04. 入秋时节开出的“护肝宝典”8249
- 05. 乙肝疫苗价格剖析7662
- 06. 网友疑问:乙肝不得不喝酒该怎么办?7168
热门阅读
- 01. 乙肝大三阳转小三阳是好事吗
- 02. 常吸二手烟可致脂肪肝 8个饮食方案预防脂肪肝
- 03. 小三阳孕妇能顺产吗?母婴传染乙肝途径有哪些
- 04. 话说肝移植
- 05. 乙肝患者身体发热怎么办?
- 06. 肝炎如何预防并发症?这些饮食禁忌一定要了解
- 07. 慢性乙肝要终身服药吗
- 08. 肝炎防控的十个常见问题
- 09. 酒精肝后果都是什么
- 10. 节后连续上8天班 肝病患者要防过度疲劳
图片推荐

乙肝病毒携带者是否应该趁年轻尽早治疗?
据了解,全国大概有六七千万的乙肝病毒携带者,这是一个庞大的群体,也是一个特殊的群体。据统计,50岁以下的青壮年和学生现已成为乙肝的高发人群,对慢性乙肝病毒携带者,尤其是年轻的乙肝病毒携带者和小孩来说,

部分白领运动太盲目 拼命减肥竟减出脂肪肝
健身已成为沪上白领的生活方式,五成白领每周锻练,与此同时太随意或太过度也成为白领运动最突出问题。目前,仁济医院正与上海体育大学合作,酝酿推出体适能测试和运动管理项目,为白领运动体检。 两成白领盲目运

中国丙型肝炎防治指南推广会在济举行
2015年年底,中华医学会肝病学分会和感染病学分会共同推出更新版《丙肝指南》,该指南推荐了在国际上已被广泛使用的口服直接抗丙肝病毒药物(DAA)。这些药物可大大提升丙肝治愈率,丙肝治愈率超过90%。

吃什么补肝效果好呢
肝病在近些年来发病率逐渐的提高,这样的疾病困扰着很多的人也影响了很多家庭的幸福,对于肝脏我们一定要学会保养那么生活当中到底吃什么补肝效果比较好呢,一起来看小编的具体介绍。希望小编的讲述能够给人们提供帮

肝硬化传染吗?
肝硬化传染吗?肝硬化是由不同原因引起肝脏弥漫性病变,日常生活中得肝硬化的人很多,那么肝硬化传染吗,我们来请肝病医院的专家为我们详细介绍一下。 专家告诉我们,肝硬化是否传染,要看引起肝硬化的病因,如果

喝酒会导致转氨酶升高吗?
咨询:昨天去医院做体检,结果发现肝功能转氨酶高出了正常水平,我很不解之前没有任何疾病史,为什么转氨酶会突然升高呢?有没有可能与我检查前一晚喝酒有关?所以想再问问各位专家喝酒会导致转氨酶升高吗? 喝酒

三委员联合上交提案:建议取消医药广告
虚假医药广告坑害了不少求医问药的老百姓,如何治理它们也一直是政协委员们关注的热点。在昨天医卫界政协委员们第一天的小组讨论就给医药广告“会诊”,他们计划联合上交提案,建议取消医药广告。国家中医药管理局局

乙肝孕妇应如何选择分娩方式?
生育一个健康可爱的宝宝是每一个女性的心愿,而对于乙肝患者来说,更是如此。那么,乙肝孕妇应如何选择分娩方式?乙肝孕妇选择哪种分娩方式较为安全?对此,我们特邀肝病医院专家来详细解答。 乙肝孕妇应如何选择


