肝病患者的饮食疗法
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
浏览:
8076次
饮食疗法,主要是通过调整饮食,管理营养去控制病情发展。对于肝病患者来说饮食疗法不仅能改善肝脏的代谢功能,促进损伤的肝细胞的修复和再生;也能增强肝脏的解毒作用,减少毒性物质的生成,还能增强机体的免疫功能,不仅如此,它对促进肝内营养素的储存、转运和调节,供给机体正常及特殊的营养需要也起到了很大的作用。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。
蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常饮食中,牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及豆腐、豆制品等都是优质蛋白质。但有肝昏迷时,应严格限制蛋白质的摄入以减少血氨的吸收。肝病患者伴消化功能不良时,此时可进食流质或易消化食物。
肝脏在糖类的代谢平衡中亦起着重要作用,低血糖多发生在急性肝损害如病毒性或中毒性肝炎,尤以病情加重或伴有肝癌者明显,而肝硬化则常见高血糖现象,且可出现肝原性糖尿病。因此对肝病患者补充糖类不能作为常规疗法,以免加重或诱发肝原性糖尿病。
考虑到身体各种活动都需要能量,对肝病患者脂肪仅根据身体情况适当补充。对脂肪肝和肝功能衰竭的患者应减少脂肪的进食量。但植物油却仍是最重要的热量来源,因此多吃植物脂肪有利无弊。
维生素和矿物质对维持肝脏的功能也起一定的作用。食物中的牛奶、蛋类、蔬菜、水果中含有丰富的维生素。矿物质如锌、铜、铁则多存在于肉类、动物内脏、豆类、谷物等中,亦应及时补充。另外,肝硬化有腹水者应限制盐分,不必限制味精,慢性肝病患者原则上应禁酒,应避免偏食以保证均衡的饮食。
上一篇:肝硬化腹水患者的饮食调理
下一篇:肝脏病人的营养供给
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 乙肝患者的三大盲区9568
- 02. 提醒:乙肝携带者要定期体检8703
- 03. 保护肝脏健康,赶快行动起来!7358
- 04. 急性肝炎有“三项注意”8128
- 05. 男士护肝手册8954
- 06. 乙肝患者护理要点 五类食物是乙肝病人康复首选7866
热门阅读
- 01. 骆抗先教授:对“小三阳”感染能掉以轻心吗
- 02. 治疗脂肪肝的过程中避免误区
- 03. 肝癌饮食有哪些注意 心理应该如何调节
- 04. 肝硬化有哪些表现及如何诊断?
- 05. 关于肝纤维化医治
- 06. 乙肝夫妻如何过性生活 做好预防措施杜绝感染
- 07. 乙肝患者夏季养生注意事项
- 08. 得了甲肝能治好吗
- 09. 脂肪肝患者的心理调节
- 10. 甲肝防治原则:少用药 多休息
图片推荐

乙肝病毒 宝宝可以拒收的“礼物”
患者A:我前几年已被发现是无症状乙肝病毒携带者(小三阳),正当我和男友准备结婚时,却发现男友也是无症状乙肝病毒携带者(大三阳)。男友是个很孝顺父母的人,而且他妈妈很想抱孙子。有一天,男友说我们在一起不

自贡教师患肝癌去世 捐眼角膜愿他人见光明
3月2日下午,带着父亲的骨灰盒,圆圆从自贡回到了工作地北京。 2月17日,父亲邓骏因肝内胆管癌治疗无效离世。这些日子,父亲生前嘱托总在心中回荡,我是一名纯粹的党员,死后我任何的器官和组织都要捐献出来

奥多姆飞机上醉酒 喝酒小心脂肪肝
十个人中七个会喝酒,酒虽然是社交中必不可缺少的,但是喝酒不宜过多。喝多容易醉,而且又伤身。下面详细去了解一下醉酒的危害。 奥多姆飞机上醉酒 据网站报道,奥多姆近日在飞机上喝酒呕吐,从而导致航班延误

乙肝小三阳也应加以重视
乙肝小三阳也应加以重视 乙肝分大三阳和小三阳两个阶段,提起大三阳,人们都会感到恐慌,认为大三阳传染性很强,要比小三阳严重,因此治疗以大三阳为主,而对于小三阳却不是很重视,其实这种想法是不正确的,乙肝小

提示:不要再坑肝了!
不知道什么时候社会刮起了坑爹这个网络词语。不禁让小编联想到处于亚健康的人是否都处于坑自己的状态里:为了聚会;各种美食一通猛吃、一通酒猛喝,坑了肠胃还坑了肝;为了玩游戏,通宵不睡觉,坑了眼睛还坑了心;为

乙肝病毒携带者转阴几率大吗?
车女士、王先生、李先生都是今天在门诊上,被检查出来的乙肝人群,他们都属于乙肝病毒携带状态,但是他们都比较关注转阴问题,能不能转阴?如何转阴?比了解病情现状还关心,可以看出大部分乙肝人群的心声,那究竟乙

丙肝有哪些危害?
近日,安徽省亳州市涡阳县丹城镇发生一起丙肝聚集性疫情,目前56人经初筛检测阳性,经采集其中16人进行核酸检测,13人为丙肝病毒阳性。据了解,此次感染的人以儿童居多,疫情中发现的丙肝阳性者均在河南省某个

肝豆状核变性 一个容易被误诊的疾病
2012年8月18日,由南方医院感染中心主办的《肝豆状核变性学术专题会》在广州花都举行,会议由该院感染内科侯金林主任和彭劼教授主持,邀请中南大学肝病研究所、湘雅二医院肝病中心主任杨旭教授以及广州、顺德


