常吃半熟食物或致甲肝发生 预防甲肝该如何饮食?
肝脏在我们的人体中起着不可或缺的作用,然而我们吃什么对肝脏有着非常大的影响的,通过医院的实际病例显示,平时生活中比较喜欢吃吃半熟的食品的人群,容易导致甲肝疾病的出现。甲肝是我国十分多见的肠道传染类疾病,在病毒性肝炎中发病的概率以及感染率都是最为普遍的,因此,大家在生活中一定要注意,那么饮食中如何预防甲肝?
常吃半熟食物或致甲肝
生活中,比较多的人群喜欢在大冬天吃火锅和烧烤,感觉吃的暖洋洋的的,但是如果吃到的海鲜只是刚熟或者只有半熟的状况下,更是认为这样吃味道尤其鲜美。这种情况下大多数的甲型肝炎疾病,就是因为患者不小心吃到那些被甲型肝炎病毒所污染过的水源、生冷食品,以及没有彻底煮熟的海产品,如贝壳类、蚝、海螺等海鲜而导致被病毒感染的。
甲型肝炎病毒在任何环境里面的生存能力都十分强大,就是在六十摄氏度的水中,还能够存活一个小时,就是通过十多个小时的温水杀毒,也只有一部分被杀死,如果这时候人们食用了这种半生不熟的食物,以及温水就可能会被病毒感染。而当水、食物被加热到一百摄氏度时,只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单,只要不喝生水、不生吃,尤其是海产类食物如蚌、蚝之类,就可放心。
因而吃火锅的时候,一定要将肉切薄烫熟,海鲜类更是要多煮片刻;不能一变颜色就吃;即使蔬菜类也不能大意,要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
预防甲肝该如何饮食
专家表示,预防甲肝在饮食中应注意不吃不干净的食物,不喝生水; 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,预防甲肝一定要做到不随便半生吃及生吃食品; 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,清洗的时候不能够在受污染的水中洗涤; 要减少吃油腻,高脂肪、煎炸食物,如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
温馨提示
大家在平时的生活中是否也经常是半熟的食物呢?通过的以上的阅读了解大家都知道半熟的食物会导致甲肝的出现。所以大家在生活中注意合理膳食,养成好的生活习惯是十分有必要的。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 清除病毒与防止肝硬化7428
- 02. 甲肝病人应该怎么吃?9250
- 03. 甲肝患者饮食方面的注意细则12801
- 04. 吃海鲜火锅容易患甲肝 应为甲肝病毒不易杀死11052
- 05. 给肝硬化患者提出几点忠告9471
- 06. 秋季养生:甲肝患者吃水果不宜过多7605
热门阅读
- 01. 肝昏迷如何调护
- 02. 肝癌应该如何治疗? 肝癌有哪些常见治疗方法?
- 03. 专家教你6招防止乙肝病情反弹
- 04. 乙肝指标转阴时就可以停药了吗?
- 05. 乙肝用药应该考虑性价比
- 06. 唯有爱与美食不可辜负
- 07. 酒精肝的诊断方法是什么
- 08. 乙肝大三阳病人为什么会腹泻
- 09. 如何确诊得了丙肝?丙肝怎么治?
- 10. 胆汁性肝硬化的病因有哪些?
图片推荐
脾脏的正常值是多少?
脾脏的正常值是多少?肝病患者多伴有脾脏不同程度的增大、增厚,临床检查中,肝脏的影像学报告单上:脾脏直径、厚度、长度等都会显示一个检测指标,是否正常?正常值又是多少?亦是很多患者所咨询的,就此做一下详细
肝功异常还能上学吗?
咨询:学校体检,儿子被查出转氨酶异常,建议去医院进行检查,医生说是乙肝小三阳伴肝功异常,很是担心,那会不会影响学业?儿子在读高三,肝功异常还能上学吗? 卫生部已经出台:在体检项目上只允许查转氨酶指标
孕妇转氨酶高怎么办?
有患者咨询:专家您好,我怀孕三个多月了,最近去医院检查,医生说我的转氨酶结果有些高,不知道这是怎么回事,请问专家孕妇转氨酶高怎么办?针对患者的疑问,我们请肝病医院专家来释疑。 孕妇转氨酶高怎么办?专
肝火旺怎么办?
肝火旺怎么办?肝火旺是中医的一种说法,用于形容体内的某些热症现象,指肝炎亢盛的病理现象。其多因外因刺激所引起,保持心情平和就最好的解决办法,而一旦情绪躁怒则会加重症状。那么肝火旺怎么办呢?我们来简单了
拔牙会感染乙肝吗?
你好,我是大二的一名学生,今年22岁,我们学校这个月有两个同学因为是乙肝而退学了,我对乙肝很恐惧,所以查了一些资料,了解一下乙肝知识,但是看见相关知识说是拔牙会感染乙肝?这是真的吗?我才长了一颗智齿,
谢青:早期肝硬化长期抗病毒治疗 肝硬化逆转率可达20%
上海交通大学医学院附属瑞金医院感染科主任 谢青 在第五届福瑞肝纤维化论坛上,来自上海交通大学医学院附属瑞金医院感染科主任谢青在会后接受了家庭医生在线关于肝硬化能否治疗逆转的专访,以下是专访的详细内容
如何预防乙肝疾病的传染
如何预防乙肝疾病的传染 全球大约有20亿人患过乙肝,每年约有百万人死于乙肝感染所致的肝硬化,肝癌等症,在中国,乙肝病毒患者约占全国总人数的十分之一,因此预防乙肝就显得尤为重要,那么如何预防乙肝的传染?
解酒药伤肝吗?
谈生意、朋友聚会、结婚宴请……应酬中喝酒是难免的,中国自古有一个“酒”的文化,而酒文化讲的就是一个“拼”字,拼酒多了,醉酒是不可避免的,于是之解酒药成了不少人的护身符,所谓的:身揣解酒药,喝酒无忌惮。