常吃半熟食物或致甲肝发生 预防甲肝该如何饮食？
肝脏在我们的人体中起着不可或缺的作用，然而我们吃什么对肝脏有着非常大的影响的，通过医院的实际病例显示，平时生活中比较喜欢吃吃半熟的食品的人群，容易导致甲肝疾病的出现。甲肝是我国十分多见的肠道传染类疾病，在病毒性肝炎中发病的概率以及感染率都是最为普遍的，因此，大家在生活中一定要注意，那么饮食中如何预防甲肝？
常吃半熟食物或致甲肝
生活中，比较多的人群喜欢在大冬天吃火锅和烧烤，感觉吃的暖洋洋的的，但是如果吃到的海鲜只是刚熟或者只有半熟的状况下，更是认为这样吃味道尤其鲜美。这种情况下大多数的甲型肝炎疾病，就是因为患者不小心吃到那些被甲型肝炎病毒所污染过的水源、生冷食品，以及没有彻底煮熟的海产品，如贝壳类、蚝、海螺等海鲜而导致被病毒感染的。
甲型肝炎病毒在任何环境里面的生存能力都十分强大，就是在六十摄氏度的水中，还能够存活一个小时，就是通过十多个小时的温水杀毒，也只有一部分被杀死，如果这时候人们食用了这种半生不熟的食物，以及温水就可能会被病毒感染。而当水、食物被加热到一百摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心。
因而吃火锅的时候，一定要将肉切薄烫熟，海鲜类更是要多煮片刻；不能一变颜色就吃；即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
预防甲肝该如何饮食
专家表示，预防甲肝在饮食中应注意不吃不干净的食物，不喝生水； 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，预防甲肝一定要做到不随便半生吃及生吃食品； 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，清洗的时候不能够在受污染的水中洗涤； 要减少吃油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
温馨提示
大家在平时的生活中是否也经常是半熟的食物呢？通过的以上的阅读了解大家都知道半熟的食物会导致甲肝的出现。所以大家在生活中注意合理膳食，养成好的生活习惯是十分有必要的。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 孩子患甲肝的五大信号 调理儿童甲肝的3款菜式13504
- 02. 甲肝早期易被误为感冒 市民应把好饮食关8345
- 03. 不同肝炎饮食大不相同7486
- 04. 警惕补出来的肝硬化8474
- 05. 甲肝患者吃水果要注意六点7463
- 06. 肝炎饮食多吃少脂食物 劳累过度更易惹上肝炎8522
热门阅读
- 01. 得了酒精肝会出现什么症状
- 02. 摘掉“乙肝大国”的帽子要靠乙肝疫苗
- 03. 肝病就诊误区 转阴非治疗的最终目标
- 04. 哪类患者需要肝移植？
- 05. 身体8种反应自测肝脏病
- 06. 乙肝抗病毒治疗的选药原则
- 07. 丙肝的三个诊断方法解读 丙肝的生活注意事项
- 08. 乙肝小三阳吃什么药可以转阴？据自身病情来选择用药
- 09. 肝炎有哪些早期信号？
- 10. 头孢会不会伤害肝脏？ 如何预防药物伤肝？
图片推荐
99%的沈阳人都吃过这东西，可专家却说“小心肝”！
日前，一则你还敢吃街头煮玉米吗？的微博在网上疯传。街头玉米久煮不坏、越煮越香原因竟是放香精来让玉米增加香味和色泽！更有专家称这种香精长期食用，会损害肝脏。 为了求证这个说法的真实性，小编走访了小商品
肝掌、蜘蛛痣图片
肝掌、蜘蛛痣图片，肝掌与蜘蛛痣在临床上可谓是较常见的临床症状，多见于慢性肝病、肝硬化等肝脏疾病导致的激素灭活障碍所致，但也可见于其他疾病，因此在诊断上应注意鉴别诊断，下面就一同来认识下肝掌及蜘蛛痣图片
沈殿霞病情恶化进入肝昏迷
沈殿霞(肥肥)患胆管癌近1年以来病情时好时坏，但近日情况再度恶化，香港某周刊报道，她因肝功能严重受损，已出现肝昏迷病征，命悬一线的她最近决定试用新药，尽管副作用多也愿奋力一搏。她的女儿郑欣宜更新bol
港大学者研发出对肝癌具潜在疗效的混合益生菌
香港大学２８日公布，该校生物系科研团队与港大李嘉诚医学院及东芬兰大学医学系合作，研发出一种对肝癌具有潜在治疗效果的混合益生菌Ｐｒｏｈｅｐ，有望成为治疗肝癌的一种低成本方案。 该团队由港大生物系副教授
乙肝康复后还传染吗?
有患者咨询：我一个好朋友是乙肝患者，他的乙肝经过治疗后已经康复了，我想请问，乙肝康复后还传染吗？针对患者的疑问，我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 乙肝康复后还传染吗？专家指出，乙肝的传染性与患者
乙肝患者贫血吃什么好？
最近气色不是很好，去医院检查，医生说我贫血，不太严重，建议我在饮食上多吃些补血的食物，但食疗这块不太了解，出现贫血应该吃什么？乙肝患者贫血吃什么好？ 鉴于上述患者的疑问，肝病专家指出：乙肝患者本身就
胆红素升高是什么原因？
胆红素升高是什么原因？血清中的胆红素大部分来源于衰老红细胞被破坏后产生出来的血红蛋白衍化而成，在肝内经过葡萄糖醛酸化的叫做直接胆红素，未在肝内经过葡萄糖醛酸化的叫做间接胆红素，二者的和就是总胆红素。胆
天冷易发消化道出血
天冷易发消化道出血 冬季，向来是心脑血管病的高发季节，但大家不知道的是，冬季同样容易并发消化道出血，天冷易发消化道出血，我们来简单了解一下。 天气越冷发病率越高 每年入冬后，都是消化道疾病的‘复发
联系QQ