当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 肝炎与蛋白质的关系举报

肝炎与蛋白质的关系

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 13290次

常人为维持轻微劳动每日所需蛋白质约70克，肝病患者为利于肝细胞的修复再生，则1日需要90克一100克蛋白质。给病毒性肝炎患者补充蛋白质时须注意以下几点。

（1）瘦肉中蛋白质含量只有16%～25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%，而鸡肉中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉，则仅能摄取20克蛋白质。

（2）动、植物蛋白质要一半一半。摄人蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动、植物蛋白质每日各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。

（3）多余的蛋白质是增肥发胖的基础，并以脂肪形式贮存。1日吃肉蛋鸡鱼太多，实际吸收增多，而真正利用的仍只有每日需要量。多余的蛋白质反而增加肝脏负担，要把它转化为脂肪贮存，导致人为发胖甚至脂肪肝。因此对肝脏病患者来说，反对把l周需要的蛋白质总量在12日内吃光。如能把1周的蛋白质分成7等份，每天吃相等分量，将是一种既节约又合理的营养调配。

（4）饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖，不愿吃含糖食品。人1日必需摄入400克左右的糖才能保证热量供给。否则好不容易制造出的蛋白质，都被移作热量去消耗，在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜、水果、五谷杂粮，尤其绿色蔬菜，海藻、菇类都应混合搭配才利于肝病的康复。

（5）重型肝炎或肝硬变有肝昏迷趋势的患者应少食甚至禁食蛋白质。肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质亦应从低量开始。临床上，个别患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝昏迷。

标签：肝炎蛋白蛋白质关系

上一篇：丙型肝炎是如何传播的

下一篇：蜂蜜芹菜有效治疗肝炎

图片推荐

: 冬季如何预防感染乙肝?
冬季由于天气寒冷，人体免疫力降低，聚会聚餐的次数增多，成为一年当中乙肝传播的高峰期，感染上乙肝的可能性较其他季节大大增加。那么，冬季如何预防感染乙肝？下面我们来看看肝病医院专家是如何解答的。　　冬季如

: 别再忽悠丙肝患者赴印医疗行！
随着丙肝新药在印度的陆续上市销售，越来越多的中国丙肝患者希望能够获取到价格低廉，疗效显著的正品丙肝新药用于个人治疗。由于语言的天然屏障，一直以来从海外获取医疗服务或廉价药物对于中国人来说都是一件困难的

: 肝纤维化的诊断和分期肝纤维化论坛精华
肝纤维化是目前国内外的研究热点，尤其是近年来无创诊断方面取得了非常大的进展，为此中国肝炎防治基金会、南方医科大学南方医院、香港中文大学等联合主办了关于“肝纤维化诊断与分期”的继续教育课程。本次继续教课

: 重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准
最近，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了去纤苷酸钠（Defitelio）用于治疗成人及儿童造血干细胞移植（HSCT）后继发的肝静脉闭塞症（VOD）。该药是首个批准治疗严重肝VOD的药物。　　Pau

: 肝功能反复异常医生：是“接吻病毒”作怪
肝功能异常意味着肝脏受到某些致病因素的影响，发生损伤。常常听说甲、乙、丙、丁、戊型肝炎会引起肝功能异常，但你知道吗，接吻病毒也能引起肝功能异常。　　她的转氨酶反复升高　　安徽阜阳刘女士两年前感觉有点乏

: 无创诊断慢乙肝准确率高达85%
历经三年研究，北京乙型肝炎病毒水平传播及早期干预研究重大项目取得系列成果，其中无创诊断模型诊断慢乙肝准确率高达85%。目前，北京乙肝感染率已下降到2.74%，低于全国水平。　　据介绍，病毒性肝炎是市科

: 丙肝的传播途径
近日，安徽省亳州市涡阳县丹城镇发生一起丙肝聚集性疫情，目前56人经初筛检测阳性，经采集其中16人进行核酸检测，13人为丙肝病毒阳性。据初步调查，此次疫情中发现的丙肝阳性者均在河南省某个体诊所接受过静脉

: 小男孩体重超100斤医生为其检出脂肪肝
家住重庆渝北的陈可（化名）读小学三年级，体重却超过100斤。近日，父母带他到医院寻求科学减肥方法，没想到医院检查发现却是营养不良，还有脂肪肝，这可惊呆了一家人。第三军医大学西南医院营养科医生介绍，有不

肝炎与蛋白质的关系

热门阅读

图片推荐

冬季如何预防感染乙肝?

别再忽悠丙肝患者赴印医疗行！

肝纤维化的诊断和分期肝纤维化论坛精华

重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准

肝功能反复异常医生：是“接吻病毒”作怪

无创诊断慢乙肝准确率高达85%

丙肝的传播途径

小男孩体重超100斤医生为其检出脂肪肝

你是怎么知道肝囊网的？