当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 肝炎与蛋白质的关系举报

肝炎与蛋白质的关系

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 13251次

常人为维持轻微劳动每日所需蛋白质约70克，肝病患者为利于肝细胞的修复再生，则1日需要90克一100克蛋白质。给病毒性肝炎患者补充蛋白质时须注意以下几点。

（1）瘦肉中蛋白质含量只有16%～25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%，而鸡肉中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉，则仅能摄取20克蛋白质。

（2）动、植物蛋白质要一半一半。摄人蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动、植物蛋白质每日各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。

（3）多余的蛋白质是增肥发胖的基础，并以脂肪形式贮存。1日吃肉蛋鸡鱼太多，实际吸收增多，而真正利用的仍只有每日需要量。多余的蛋白质反而增加肝脏负担，要把它转化为脂肪贮存，导致人为发胖甚至脂肪肝。因此对肝脏病患者来说，反对把l周需要的蛋白质总量在12日内吃光。如能把1周的蛋白质分成7等份，每天吃相等分量，将是一种既节约又合理的营养调配。

（4）饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖，不愿吃含糖食品。人1日必需摄入400克左右的糖才能保证热量供给。否则好不容易制造出的蛋白质，都被移作热量去消耗，在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜、水果、五谷杂粮，尤其绿色蔬菜，海藻、菇类都应混合搭配才利于肝病的康复。

（5）重型肝炎或肝硬变有肝昏迷趋势的患者应少食甚至禁食蛋白质。肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质亦应从低量开始。临床上，个别患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝昏迷。

标签：肝炎蛋白蛋白质关系

上一篇：丙型肝炎是如何传播的

下一篇：蜂蜜芹菜有效治疗肝炎

图片推荐

: 肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗
南方医院感染内科主任医师彭劼教授在8月18日南方医院举办的《肝豆状核变性学术专题会》上，就肝豆状核变性诊疗指南做了一番深入的解读，将自己对指南的理解和认识传递给更多临床医生。彭劼教授认为，肝豆状核变性

: 什么是大三阳的症状
乙肝大三阳这样的疾病很多的人都不太了解，所以也有一些患者在患病的时候，往往不能及时发现，耽误了治疗错过了治疗的最佳时机而带来更多的危害，一起来了解乙肝大三阳疾病到底有这样的症状表现呢!　　被传染乙肝的

: 肝炎过饱饮食会得肝硬化
网友咨询：我查出肝炎，在门诊拿药的时候，遇到一个肝硬化患者朋友，说自己之前也是肝炎，由于过饱饮食，营养过剩得的肝硬化，想请问肝炎过饱饮食会得肝硬化？　　专家解答：肝炎患者如果经常地过饱饮食，尤其是晚餐

: 接种乙肝疫苗后能喝酒吗?
网友咨询：接种乙肝疫苗后能喝酒吗？父亲昨天刚接种了乙肝疫苗，今天中午吃饭的时候他喝了些白酒，不知道，接种乙肝疫苗后喝酒会不会影响接种效果呢？针对患者的疑问，我们特邀肝病医院专家来详细解答。　　接种乙肝

: 爱吃生肉惹的祸！男子患上肝吸虫病！
近日，大陆南宁303医院检验科实验室，从消化科病人体内排出后送来的标本中，发现的罕见吸虫牛带绦虫，且足足有500厘米长。　　据报道称，这名患者姓陈，今年45岁，南宁宾阳人，平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等，

: 肝伤易丧命养肝护肝做到4要点
我们都知道肝脏是人体最大的排毒器官，维护着人体的身体机能。主要负责着人体肠道内消化、代谢等多项任务，但是你知道么，肝脏是最容易受损的器官之一，因此我们要对肝进行重点防护，下面让我们来一起来了解下肝损伤

: 乙肝大三阳可以喝红酒吗？
家里备有很多红酒，吃饭的时候会喝；朋友来了也会喝；心情不好的时候自己也会喝点....红酒成为欧阳女士的一部分，但最近去医院体检时发现，自己竟然是乙肝大三阳！医生建议要戒酒，白酒我不喝，那红酒呢？乙肝大

: 乙肝患者冬季能吃火锅吗？
乙肝患者冬季能吃火锅吗?冬天天气寒冷，人们喜欢吃火锅来驱寒补暖。但对于肝脏受到损害的乙肝患者来说，能吃火锅吗？乙肝患者吃火锅对病情会不会有什么影响？对此，我们来看看肝病医院专家是如何解答的。　　乙肝患

肝炎与蛋白质的关系

热门阅读

图片推荐

肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗

什么是大三阳的症状

肝炎过饱饮食会得肝硬化

接种乙肝疫苗后能喝酒吗?

爱吃生肉惹的祸！男子患上肝吸虫病！

肝伤易丧命养肝护肝做到4要点

乙肝大三阳可以喝红酒吗？

乙肝患者冬季能吃火锅吗？

你是怎么知道肝囊网的？