自身免疫性肝病宜多吃养肝护肝食物
自身免疫性肝病的饮食注意事项有哪些?自身免疫性肝炎是一种肝脏的特殊炎症反应。以血清内存在自身抗体,高γ-球蛋白血症及肝组织呈碎屑样坏死为特点的慢性活动性肝炎。可以发展为肝硬化。饮食对自身免疫性肝病患者很重要,下面为大家介绍适合自身免疫性肝病患者的食物。
自身免疫性肝病的饮食要点:
1、每顿饭不要吃的特别饱,7-8成就可以。
2、不要过度劳累,身体要得到适当的休息。
3、不能想吃什么就吃什么,尤其对酒,羊肉,南瓜及生冷硬食品要忌口。
4、要控制自己的情绪。 平时多吃一些素菜,青菜,豆腐这些对病情有利,还可以吃一些鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐等。
5、要少食多餐,每顿饭中可以加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精为了补充热能。多吃果汁、蔬菜汁来补充维生素、无机盐。
自身免疫性肝病患者宜多吃养肝护肝食物,下面为大家详细介绍:
养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜,同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,否则会导致肝脏功能的失调。此外,青色食品是保肝、养肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
下面给大家介绍几个养肝护肝的食疗方:
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆:扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,多吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
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