当前位置:首页肝硬化肝硬化保养保健 → 生吃河鱼要不得 要警惕肝硬化举报

生吃河鱼要不得 要警惕肝硬化

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.11       浏览: 9198次

  生吃淡水鱼,不仅会感染广州管圆线虫病,还会感染肝吸虫病,甚至会直接导致肝硬化、肝癌。近日,广州叫停加工、经营可供生食的淡水鱼产品,包括鲩鱼、鲤鱼和鲫鱼等鱼生、虾生及各类刺身。

  今天上午,记者从各大水产品市场获悉,本市尚未发现有广州致病淡水鱼。目前,上海市场上的淡水鱼绝大部分来自江浙和本地的养殖场。专家提醒,市民切不可贪嘴,生吃鲩鱼、鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼。

  上海市场上的淡水鱼基本来自江浙和本地

  “我们批发市场上经销的淡水鱼,基本都来自江苏、浙江等养殖基地,没有来自广州的淡水鱼。”

  今天上午,铜川水产批发市场质检部主任戴鸿根告诉记者:“目前,在上海水产市场上基本没有广州的鲩鱼。在我们的批发市场上,只有鳜鱼、鲈鱼等淡水鱼销售,而且基本上来自于江苏和浙江千岛湖附近,不会受到广东珠江、韩江流域肝吸虫囊蚴的感染。”据统计,目前本市每天从铜川水产批发市场批发的淡水鱼大约在50吨左右。“上海本地的淡水鱼养殖能力也是很强的。”戴鸿根说。记者同时从本市恒大、永康、曹安等各大水产品批发市场了解到,批发销售的诸如鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,基本上都是本地养殖的。

  肝吸虫病危害更大

  据了解,与广州管圆线虫病相比,感染肝吸虫病到后期可能导致肝硬化、肝癌,其危害可能更大。

  华山医院感染科主任施光峰教授告诉记者:“生吃淡水鱼类产品后,除了可能会感染管圆线虫病之外,还可能引起肝吸虫病。由于肝吸虫囊蚴在肝胆管内寄生,到了一定时间后,它们就会产卵;肝吸虫卵越产越多后,不但会引起胆道阻塞,而且它们所分泌的有毒物质还会刺激胆道,从而造成肝脏和胆囊的损害,继而引发一系列并发症,如急慢性胆囊炎、胆结石等。很多病人感染后几乎没有症状,甚至十几年都不知道自己体内有寄生虫。但当发现的时候,很可能已经发展为肝硬化、肝癌,对市民身体健康构成很大威胁。”

  淡水鱼应煮熟食用

  “其实,淡水鱼有寄生虫并不可怕,关键是一定要烧熟煮透后才能食用。”施光峰说。记者发现,与广州等地市民相比,上海喜欢生食淡水鱼的人并不多。由于淡水鱼生食,可能带有浓重的鱼腥味,并不适合上海人的口味。相比之下,上海人更偏爱红烧鲤鱼、鲫鱼煲汤等。

  今天上午,本市食监部门再次重申:毛蚶、泥蚶(银蚶)、魁蚶(赤贝)、一矾(二矾)海蜇、咸烤虾以及未经批准的腌(醉)制的蟛蜞、虾、蟹、泥螺等生食水产品,不能在上海市场上露面。每年5月1日至10月31日期间,除取得特种食品卫生许可证的黄泥螺外,上海禁止销售糟醉类生食水产品,一旦发现必将重罚。

  此外,专家还建议,夏季最好不吃或少吃生鱼片。

标签:生吃  河鱼  要不  要不得  不得  警惕  肝硬化  硬化  
图片推荐
    肝病患者过量服用维生素有害吗

    肝病患者过量服用维生素有害吗

    网友咨询:肝病患者过量服用维生素有害吗?针对这一问题,肝病医院专家作了解答:维生素是人体内含量甚微的一类有机化合物,对维持人体正常生理功能有极其重要的作用。那么肝病患者过量服用维生素有害吗?不少人认为
    凤翔35岁男子肝硬化 欲网上众筹50万救命钱

    凤翔35岁男子肝硬化 欲网上众筹50万救命钱

    35岁的凤翔县男子杨红哲,正值壮年,是家庭的顶梁柱。然而,今年因为肚子痛,杨红哲来到医院检查后,确诊为肝硬化晚期,这个病需要70万元左右。杨红哲无奈之下,想在网上众筹50万医疗费。截至3月21日,已经
    蜘蛛痣长什么样?

    蜘蛛痣长什么样?

    蜘蛛痣,顾名思义,形似蜘蛛,但具体在形状、大小、外观上是什么样子的,可谓是很多人所不是太了解的,那究竟蜘蛛痣长什么样?还是听听肝病专家对此的介绍吧。  蜘蛛痣,其出现多与与体内雌激素代谢有关,在临床上
    22岁年轻姑娘患亚急性肝衰竭

    22岁年轻姑娘患亚急性肝衰竭

    4月17日,来自河南省太康县的26岁小伙王亚军向记者求助,他希望能够有好心人帮他一起挽救其年仅22岁老婆的生命。他向记者讲到:我和老婆,从2014年9月8号,也就是阴历8月15,到今天2016年4月1
    熬夜会导致转氨酶升高吗?

    熬夜会导致转氨酶升高吗?

    晚上11点-凌晨1点,是肝脏排毒的时间。  当下,人们面临高负荷的生活和工作压力,加班、熬夜可谓是较为普遍,对于肝脏不好的患者来说,熬夜对病情是不利的,那熬夜会导致转氨酶升高吗?对此肝病专家给大家作出
    肝硬化老人一天五个鸡蛋导致肝性脑病

    肝硬化老人一天五个鸡蛋导致肝性脑病

    家住盐山县的王老太太今年八十二岁,患肝硬化多年,一直坚持治疗,按医嘱要求吃药、复查,病情保持的很稳定。两天前,老人突发肝性脑病,被家人紧急送到医院,经过两天两夜的抢救,老人才脱离生命危险。  一周前老
    南方医院多学科协作诊治肝癌成效大 75%肝癌可早期发现

    南方医院多学科协作诊治肝癌成效大 75%肝癌可早期发现

    肝脏肿瘤是指发生在肝脏的肿瘤,有良性肿瘤与恶性肿瘤之分,临床上良性肿瘤不多见,常以恶性肿瘤多见,肝脏恶性肿瘤是相对良性肿瘤而言,通常称为肝癌。我国是乙肝大国,也是肝癌发生率高的大国之一,我国的肝癌大多
    陈培哲:肝癌如何不反复 控制肝脏发炎是关键

    陈培哲:肝癌如何不反复 控制肝脏发炎是关键

    台湾中研院院士、台大医学院临床医学研究所所长 陈培哲教授  昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了台湾中研院院士,台大医学院临床医学研究所所长陈培哲教授,陈培哲教授生动的讲解了肝癌的发病机
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面