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有肝炎千万不能吃发霉食品

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 7399次

  有肝炎千万不能吃发霉食品 肝病患者的饮食是需要特别注意的,保证良好的饮食习惯对病情的恢复有着重要的意义,而有些食物肝病患者是不能吃的,比如发霉的食物,为什么这么说呢?我们来了解一下。

  中国超过半数乙肝病毒携带者是通过母婴垂直传染,或在4岁以前由亲属亲密接触而被感染。婴幼儿由急性乙肝转变为慢性乙肝、肝硬化,甚至发展为肝癌的几率,比青少年和成年人大得多。健康饮食对于病情的恢复和肝脏的保养,有着重要意义。

  首先,要提防霉变食物,特别是霉变的花生、玉米等,一定不能吃,因为霉变食物中含有黄曲霉毒素,感染这种病毒是诱发肝癌的一个重要因素。

  其次,乙肝患者要多吃新鲜蔬菜水果和豆类杂粮,一旦病情好转,应逐步增加蛋白质摄入,可以多喝牛奶,多吃鸡蛋、鱼类、瘦肉等,但尽可能不食或少食动物油脂,也要注意不能喝酒,忌海鲜发物,慎食油炸食品。

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标签:肝炎  千万  千万不能  不能  能吃  发霉  食品  
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