哪些食物属于碱性食物？

　　碱性食物易抗癌，肝病专家指出:肝癌患者在饮食上适宜多吃含碱性高的食物，那日常生活中，哪些食物属于碱性食物？

　　专家指出：食疗是改变癌细胞的生存环境。因为酸性体质是百病之源。癌症患者的体液一定是酸性的。酸性坏境也是癌细胞生长的温床，碱性食物的服用，可以改变我们原来过酸的体液，从而达到健康的状态。对于癌症患者也是很好的选择。

　　首先安全、无毒的碱性食物可以改变酸性坏境，首先可以抑制癌细胞不再继续的生长和扩散。碱性食物有很多，水果、蔬菜基本都属于碱性食物，如新疆的恰玛古，其总皂甙的含量比较高、对于癌症患者也会是很好的选择。

　　碱性食物中，碱性度较强的食物：大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等；

　　碱性食物中，碱性程度中等的食物：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等；

　　碱性食物中，碱性程度较弱的食物：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果。

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