夏季肝火旺吃什么好?苦味清火食物是首选
作者:admin
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时间:2019.1.5
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肝火旺,中医称“肝火上升”,是属人体内脏气血调节出了问题,并不是很严重的疾病。肝火上升不要吊以轻心,要及时调节营养,去火养肝。肝火旺有可能是由外界刺激引起,生闷气等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。要预防肝火旺,除了睡眠足够,心情放松,要适当的清肝火,中医常用夏枯草,桑叶,菊花或金银花,绵茵陈调治,效果不错。
那么肝火旺吃什么好呢?肝火旺多有情绪所致,在我们平时的饮食上可以选择一些对肝脏有好处的食物,以达到疏理肝气、养肝柔肝的食物。那么什么样的食物有这些功效呢?下面我们就来看看肝火旺吃什么好?是不是应该多选择苦味食物?
首先就是,“苦”味食品,我们知道,苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物大多数都含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了苦味食物外,肝火旺还吃什么食物?肝火旺应多吃“清火”食物,比如,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、苦瓜绿茶都有良好的清火作用,还有就是胡萝卜,我们知道胡萝卜被成为是“小人参”,对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
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