丙肝的饮食健康指南
丙肝是由丙型肝炎病毒(HCV)引起的肝脏炎症病变,以肝脏损害的一种全身性传染病。在肝炎家族中,丙肝被称作“沉默的杀手”。因为丙肝病毒的潜伏期长且隐匿性强。丙肝分布较广,更容易演变为慢性肝硬化和肝癌。如果丙肝没有得到及时治疗,患者会在不知不觉中发展成肝硬化,甚至肝癌,危及生命。而丙肝向肝硬化与肝癌进展的速度远高于乙肝!目前,丙肝死亡率在全球所有疾病中排在第十位,在中国,丙肝死亡率排在第五位。得了丙肝无疑是不幸的,也许你会失去人生的方向。百济专家鼓励丙肝患者树立起生活的信心,并为他们提供饮食指南,希望患者能够重新扬起生命的风帆。
从饮食上来说,丙肝的患者尽量不要多吃肥甘厚腻的食物,更不要饮酒、酗酒,应该多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西,由于肝脏是一种解毒的器官,这样就可以起到帮助机体恢复的作用。
日常饮食中有很多食品或者药品不适合肝病病人食用,那么,了解每种食品的基本营养成分和性味作用,用食平疴、怡情遣病,是自我疗养中最高明的医道.而能针对自身疾病和营养情况选择补充食品,往往胜过吃药,如果知道哪种食品不宜食用,则可以更有效地治疗肝病.。具体到丙肝,患者日常饮食的注意事项之忌有:
1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱.故应避免食用辛辣之品。
2、忌烟烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
3、忌酒不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死.患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。
4、忌食加工食品少吃罐装或瓶装的饮料、食品,这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素是药3分毒,药物对肝肾多有损害,肝病患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。
6、忌乱用补品膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。
7、忌过多食用蛋白饮食对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低.如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症.
8、忌高铜饮食肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚。研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍.医学专家指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全.故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
丙肝患者日常饮食中的注意事项宜:
1、酸。从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝.中药中的5味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶.过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎.另外,酸性食物还可增加食欲。
2、甜。甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的。
3 、苦。中医认为苦性食物属寒,可清热解毒.对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。
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