当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病误区 → 这几类食物发霉了更伤肝！再不舍得也要扔掉举报

这几类食物发霉了更伤肝！再不舍得也要扔掉

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.4 浏览： 7442次

在生活中有很多人在食物发霉后会将发霉的地方去掉后就继续食用，殊不知这样对身体有着很大的伤害。虽然将发霉的地方去掉后，别的部位好好的，但是霉菌已进入到这些部位好的地方，只是用肉眼看不到而已。因此，在食物发霉后尽量不要食用，尤其是这几类食物，更是要扔掉，这几类食物如果发霉后食用，容易伤害到肝脏，甚至引发癌症。

哪些食物发霉不能吃？

一、花生瓜子等坚果

由于花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏，也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒，一般表现为急性肝损伤，如果没有及时治疗，随着病情的发展会出现肝纤维化、肝硬化、甚至引发肝癌出现。

二、发霉的水果

由于水果在开始腐烂的时候会有细菌滋生，会出现展青霉素等有毒物质。展青霉素是一种存在于水果中比较常见的真菌毒素。特别是存在于变质的苹果中和苹果制品中。有研究发现，展青霉素具有一定的致癌性，会导致使用者出现癌症。

三、甘蔗

甘蔗如果出现发霉现象会产生一种节菱孢霉。节菱孢霉是一种神经毒素，在食用后会导致身体出现丙酸中毒，从而会严重影响中枢神经和消化系统，从而导致神经出现损害。一旦不小心食用后会出现中毒现象，食用者一般在八个小时内发病，而发病后如果没有及时得到处理，严重会导致出现死亡。

四、鸡蛋

由于鸡蛋在受潮或者被淋湿后，蛋壳表面的保护膜会被洗掉，细菌就会通过蛋壳入侵到鸡蛋内，就会导致鸡蛋出现变质的现象。在鸡蛋出现变质的时候，蛋壳表面会发霉，会出现一些黑斑点，如果发现蛋壳出现长斑的现象时，就算鸡蛋里面是好的，也不能食用，因为细菌会通过蛋壳表面的气孔进入鸡蛋里面让细菌存在于鸡蛋中，食用后对身体有很大的伤害。

温馨提示，在发现食物发霉的时候最好不要食用，要及时将其扔掉，食物在发霉后会出现一些伤害身体的物质，所以不要为了怕浪费而去食用，如果食用就不是节省，而是对身体的不负责，尤其是对肝脏和肾脏的伤害更大，毕竟进入身体的食物是需要进入到肝脏进行分解的，一旦食用，肝脏就会跟着受难。

标签：几类食物发霉再不不舍舍得也要扔掉

上一篇：肝病的认知误区都有哪些？如何正确对待肝病？

下一篇：起床后不及时排尿会伤肝？生活中哪些行为会伤肝？

图片推荐

: 全球55%的肝癌患者在中国！
肝脏与心脏一样，是支撑生命大厦的重要支柱之一，这也是人们一直把心肝并称谓之宝贝的原因。　　我国是肝炎大国，肝癌也是排名前列的三大癌种之一。肝癌与其他所有癌症一样，整个发病过程通常都是缓慢的，因此，预防

: 导致丙肝久治不愈的原因是什么?
丙肝是一种传染性疾病，且容易慢性化，相较于乙肝而言，更容易转化为肝硬化、肝癌。因此，丙肝患者应重视病情，积极进行治疗。但临床上很多丙肝患者都会出现久治不愈的情况。那么，导致丙肝久治不愈的原因是什么？对

: 保姆患肝炎雇主一家体检全“阳性”
小周夫妇的孩子出生后，雇了一名保姆，平时与他们同吃同住。近日，小周一家人去体检，发现三人的乙肝两对半检查第五项均呈阳性。他们回家问保姆，才知对方患有乙肝。一家人气愤地找到家政公司大闹。医生表示，小周一

: 小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝
万万没想不到啊，自己这么强壮的身体也抵挡不住戊肝病毒的侵袭，这下摊上事了，从小在海边长大的80后林先生，看着自己检查结果，自嘲着和自己开起了玩笑。　　3月12日下午，林先生的大学同学出差路过宁波，下车

: 肝功异常还能上学吗？
咨询：学校体检，儿子被查出转氨酶异常，建议去医院进行检查，医生说是乙肝小三阳伴肝功异常，很是担心，那会不会影响学业？儿子在读高三，肝功异常还能上学吗？　　卫生部已经出台：在体检项目上只允许查转氨酶指标

: 80后小伙肝肿大到顶半个肚子
一顿能喝13瓶啤酒，还能连着喝好几顿，因为常年饮酒，一名32岁的白领患上了酒精肝和肝腹水，肝大到医生都头一次见，医生提醒，饮酒能刺激和损害肝脏导致干细胞坏死，肝炎患者只要不痊愈就应该终生戒酒。　　32

: 得了丙肝就得等死吗
得了丙肝就得等死吗？11月25日，安徽省卫生厅接亳州市卫生局报告，涡阳县丹城镇发生一起丙肝聚集性疫情，此前数天，涡阳县疫情值班人员在网报信息系统发现，丹城镇老天村丙肝病例发病超过往年水平，随即进行上报

: 今年高考体检不检乙肝检转氨酶
记者昨从市教育考试院获悉，今年高考体检时间已经敲定。城区考生的体检时间为3月10-13日；邗江区考生的体检时间为3月810日。据悉，今年高考体检项目与往年无异，仍取消乙肝五项等乙肝项目的检测，继续保留

这几类食物发霉了更伤肝！再不舍得也要扔掉

热门阅读

图片推荐

全球55%的肝癌患者在中国！

导致丙肝久治不愈的原因是什么?

保姆患肝炎雇主一家体检全“阳性”

小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝

肝功异常还能上学吗？

80后小伙肝肿大到顶半个肚子

得了丙肝就得等死吗

今年高考体检不检乙肝检转氨酶

你是怎么知道肝囊网的？