当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病症状 → 肝病患者的饮食原则有哪些举报

肝病患者的饮食原则有哪些

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.4 浏览： 9315次

肝病患者饮食总的原则是：综合营养，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。

肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品（如烙饼、萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多），因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。

肝病患者的养肝食疗处方。

1。舒肝理气、健脾养胃食疗方：鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。

2。活血养阴、补肾益肝食疗方：桑葚10克，麦冬10克，沙参9克，紫河车9克，圆肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。

标签：肝病病患患者饮食原则则有哪些

上一篇：轻度脂肪肝大多没有症状

下一篇：肝炎的经典症状有哪些出现五个症状要小心了

图片推荐

: 丙肝药物研究与开发的领导者--百时美施贵宝
丙肝是最常见病毒性肝炎的其中一种，主要通过血液接触进行传播。据估计，全世界共有1.7亿人感染丙型肝炎，且每年新增300万到400万丙肝病毒感染者。在我国，约有1000万例丙肝病人。尽管目前还没有预防丙

: “新肝宝贝”过元旦！这一方法治愈胆道闭锁成功率超98%
前段时间，一则“妈妈为9月婴儿割肝救命爸爸：我决定放弃孩子和你”的新闻在网络上流传。新闻中的男女主人公奉子成婚后，孩子却被查出患有先天性胆道闭锁，而换肝是唯一的救命方法。孩子的母亲在得知自己适合进行

: 患感冒多药并服严重伤肝！
37岁的王女士不久前得了急性感冒。为图省事，她自行到药店买药吃，并同时吃了两三种抗感冒药。服药一周后，她出现乏力、腹胀，随后面色和眼睛巩膜开始发黄，遂到县医院消化内科就诊。经检查，她被确诊为急性药物性

: B超检查对慢性乙型肝炎有什么意义？
南方医院感染内科主任医师骆抗先教授　　每一种检查方法都有一定的适用范围，所谓“一把钥匙开一把锁”。那么，B超能正确检查哪些病变呢？　　B超在慢性肝病的诊断中处于什么位置？　　B超已经非常普及，因其简

: 陈金军：警惕脂肪肝的危害—静悄悄的“慢三”
慢性肝病由于使肝脏受到持续性的损伤，造成免疫功能的失调，因此很容易引发“肝炎-肝硬化-肝癌”的三部曲，对患者的危害很大，受到医生和患者的普遍重视。而由于近年来生活水平的提升，脂肪肝这一疾病可以说是悄然

: 严重肝损伤可致肝癌专家教你怎样养肝护肝
肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”，具有解毒、代谢及调节血容量等功能。当肝脏受到损伤，它的功能就会受影响。那么哪些因素会导致肝损伤？又应该怎样养肝护肝？家庭医生在线采访了成都中医药大学胡鹏博士，他表示肝

: 乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?
乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?乙肝病毒携带者病情稳定，肝功能正常，且没有任何不适症状，因此，患者应积极治疗，并坚持定期复查。那么，乙肝病毒携带者需要做肝穿吗？对此，我们来看看肝病医院专家是如何解答的。

: 肝硬化患者的生活起居要注意什么?
肝硬化患者的生活起居要注意什么？一旦家里有人患上了肝硬化，家属在积极治疗的同时，还要想办法提高患者的生活质量，因此在生活起居中要注意很多方面，那么肝硬化患者的生活起居要注意什么呢？下面我们就来简单了解

肝病患者的饮食原则有哪些

热门阅读

图片推荐

丙肝药物研究与开发的领导者--百时美施贵宝

“新肝宝贝”过元旦！这一方法治愈胆道闭锁成功率超98%

患感冒多药并服严重伤肝！

B超检查对慢性乙型肝炎有什么意义？

陈金军：警惕脂肪肝的危害—静悄悄的“慢三”

严重肝损伤可致肝癌专家教你怎样养肝护肝

乙肝病毒携带者需要做肝穿吗?

肝硬化患者的生活起居要注意什么?

你是怎么知道肝囊网的？