当前位置：首页 → 肝纤维化 → 肝纤维化预防 → 火锅是甲肝的催化剂举报

火锅是甲肝的催化剂

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 10294次

　　不少医院门诊获悉，因为嗜好吃麻辣烫火锅导致虚火上升的患者不计其数。医学专家提醒市民，除了容易上火外，频繁吃火锅还有甲肝和痛风的隐患。同时，吃火锅一定要严把卫生关，去正规、卫生条件较好的火锅经营单位消费，以确保食用的安全性。

　　肉类不煮熟可能感染甲肝

　　不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。

　　专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可能通过火锅传播。所以，提醒那些贪图吃鲜嫩者注意，在吃火锅时，要注意肉类的清洁卫生，为安全起见，但凡涮肉片，最好在火锅里煮得久一点，同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有则可能是囊虫卵。

　　卫生部门也曾发布消费警示，吃火锅时应该注意，涮肉所用肉片越薄越好，颜色太白的百叶、黄喉不要吃。

标签：火锅甲肝催化催化剂

上一篇：预防肝纤维化抗病毒是关键

下一篇：肝纤维化的并发症

图片推荐

: 如何阻断乙肝母婴传播
如何阻断乙肝母婴传播？我们都知道乙肝是可以直接通过“母-婴途径”感染胎儿的，故在临床有关“如何阻断乙肝母婴传播”的问题一直都备受大家关注，那怎样才能有效阻断乙肝母婴传播呢？　　如何阻断乙肝母婴传播？肝

: 为何脂肪肝多是肥胖人？
目前我国脂肪肝的发病率越来越高，已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。导致脂肪肝的病因有很多，其中肥胖是最主要的原因之一。那么，到底为何脂肪肝多是肥胖人？对此，肝病原因专家给出了详细的解答。　　为何脂肪

: 肝病患者就诊量增多专家建议节日期间要加强肝脏保健
记者近日走访医院了解到，近期肝病患者就诊量有所增多。医务人员表示，这与市民在节假日期间不良的生活作息和饮食习惯有关系，建议本身有肝病的患者要加强肝脏保健，而本身没患病的市民也应该加强保健，保持良好的生

: 得了乙肝该怎么办?
得了乙肝该怎么办?众所周知，乙肝是一种传染性疾病，且难以治愈，因此，很多人以为得了乙肝后活不了多长时间了，也就放弃了治疗。那么，到底，得了乙肝该怎么办？对此，我们特邀肝病医院专家来详细解答。　　得了乙

: 治疗乙肝是防止乙肝后肝硬化的根本
治疗乙肝是防止乙肝后肝硬化的根本乙肝病毒具有嗜肝性，一旦深入肝脏组织核，就会导致肝脏严重受损，乙肝病毒长期破坏肝脏组织是导致肝硬化的重要原因，乙肝后肝硬化人群每年都在上升，因此治疗乙肝是防止乙肝后肝

: 蜘蛛痣长什么样？
蜘蛛痣，顾名思义，形似蜘蛛，但具体在形状、大小、外观上是什么样子的，可谓是很多人所不是太了解的，那究竟蜘蛛痣长什么样？还是听听肝病专家对此的介绍吧。　　蜘蛛痣，其出现多与与体内雌激素代谢有关，在临床上

: 安钧璨为何年仅32岁就会得肝癌？
可米小子安钧璨逝世时年仅32岁，为何年纪轻轻就会患上肝癌呢？　　据了解安钧璨原本就是乙型肝炎病毒携带者，有肝硬化的病史，2013年已被诊断出患有肝癌，但是当时体内仅有一、两颗肿瘤，后来经治疗病情也获得

: 肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗
南方医院感染内科主任医师彭劼教授在8月18日南方医院举办的《肝豆状核变性学术专题会》上，就肝豆状核变性诊疗指南做了一番深入的解读，将自己对指南的理解和认识传递给更多临床医生。彭劼教授认为，肝豆状核变性

火锅是甲肝的催化剂

热门阅读

图片推荐

如何阻断乙肝母婴传播

为何脂肪肝多是肥胖人？

肝病患者就诊量增多专家建议节日期间要加强肝脏保健

得了乙肝该怎么办?

治疗乙肝是防止乙肝后肝硬化的根本

蜘蛛痣长什么样？

安钧璨为何年仅32岁就会得肝癌？

肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗

你是怎么知道肝囊网的？