警惕过期一次性筷子诱发肝癌

　　过期一次性筷子诱发肝癌！肝癌这一人神共愤的疾病，每年都野蛮、残忍和肆无忌惮地吞噬超过几十万人的生命，极度的心理恐慌、高昂的治疗肝癌的医疗费用和巨大的身心痛苦，都让肝癌患者及其家人不堪重负!在餐馆用餐，多数人更愿意使用一次性筷子，认为它更卫生，而不愿用消毒柜里的筷子。你可知道，一次性筷子也应有保质期，经常使用过期的一次性筷子，可能诱发肝癌。

　　一次性筷子应有保质期

　　调查发现，有关部门关于一次性筷子的生产标准，仅在2005年国家质检总局出台的文件中有所提及，要求“应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质日期和执行标准等标示”，但对保质期未作明确规定。据了解，由于一次性筷子并未纳入国家质检总局的QS(质量安全)体系，且多为没有登记注册的小作坊生产，监督起来有一定难度。

　　专家称，从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，含水，如果未进行密封保存，很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。”

　　使用霉变筷子会诱发肝癌

　　据专家介绍，一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

　　专家还提醒说，不少市民在吃面时喜欢将筷子放在煮面的汤里烫一烫，但杀菌效果其实很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果，较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。

　　过期筷子这样鉴别

　　如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，有的甚至是黑斑，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

　　以上就是一次性筷子诱发肝癌的原因，希望能对您有所帮助，肝囊网提醒人们一定要在日常生活中要注意自己的饮食以及其他方面的保养保健，才能以避免受到肝癌的侵袭，保持良好的身体状态。