当前位置：首页 → 肝癌 → 肝癌预防 → 预防肝癌，纳“粗”拒“霉”举报

预防肝癌，纳“粗”拒“霉”

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 9903次

　　我国肝癌的发病率位居全球首位，在各种癌症的病死率中，肝癌排列第二位(仅次于胃癌)，而且大多肝癌病例发现较晚，治疗成本高昂且效果差。因此，肝癌早期预防显得格外重要。目前公认的肝癌预防措施分为预防发病(一级预防)、早期诊治(二级预防)和提高疗效(三级预防)。其中，预防发病与每个人息息相关，这就需要人们从生活点滴中主动学习和掌握肝癌的预防知识，防癌于未然。预防肝癌，饮食上就要纳“粗”拒“霉”。

　　1. 饮食要营养、丰富：应注意饮食中营养物质的平衡，不可偏食，平时要多吃蔬菜、水果、粗粮，少吃精米、精面、动物性脂肪和低纤维素食物。因为粗粮、蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素，对预防肝癌有利。

　　米糠中不仅含丰富的B族维生素，能够保护肝脏，而且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酵素，因此所吸附的有害物质全部被米糠纤维以大便的形式排出体外。肝病或乙肝表面抗原长期携带者，如能经常采用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，则不失为预防肝癌的好办法。

　　2. 忌食霉变食物：家藏的花生、玉米、白薯干等，均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌致癌性比亚硝胺高75倍，比苯并芘高4000倍。因此，一旦发现以上食品发霉，切不可再食用。如果食用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。此外，腐烂的鱼、肉中含有大量的胺，腐烂的蔬菜、水果以及反复煮开的水中，含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐极易与胺结合生成致癌物亚硝胺。

　　陈腐油类中含丙二醛，它可生成聚合物，并与人体内的蛋白质和去氧核糖核酸(DNA)发生反应，促进蛋白质结构变异，细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醛聚合物还可阻碍DNA的复制，并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，己经变质的(可有哈喇味)不宜食用。

　　硒被科学家称为人体微量元素中的“抗癌之王”，可针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

标签：预防肝癌

上一篇：肝癌预防更重要

下一篇：44岁是肝癌的高发期

图片推荐

: 乙肝患者贫血吃什么好？
最近气色不是很好，去医院检查，医生说我贫血，不太严重，建议我在饮食上多吃些补血的食物，但食疗这块不太了解，出现贫血应该吃什么？乙肝患者贫血吃什么好？　　鉴于上述患者的疑问，肝病专家指出：乙肝患者本身就

: 干细胞治疗肝硬化吗？
电脑的零件坏了，No problem!再换一个；手机的电池坏了，No problem!有备用！汽车轮胎坏了，No problem!有备胎……地球不会因为坏了什么而停止转动，都有很多替代品，那人类呢？可

: 三委员联合上交提案：建议取消医药广告
虚假医药广告坑害了不少求医问药的老百姓，如何治理它们也一直是政协委员们关注的热点。在昨天医卫界政协委员们第一天的小组讨论就给医药广告“会诊”，他们计划联合上交提案，建议取消医药广告。国家中医药管理局局

: 石家庄市人大朱增海副主任到肝病医院视察工作
7月10日上午，石家庄市人大常委会副主任朱增海率市人大视察团一行30余人到肝病医院视察工作，石家庄市卫生和计划生育委员会主任李志宏，副主任甄继革、刘铭义，肝病医院院长耿束华等同志陪同视察。　　视察团

: 乙肝妊娠门诊助肝病妈妈诞二孩
昨日，33岁的乙肝患者付女士抱着还未满月的二胎宝宝，来到武汉脑科医院乙肝妊娠门诊复诊。当得知女儿的乙肝两对半和HBV-NDA结果均为阴性时，她开心得流下了眼泪。　　原来，5年前，付女士因产后输血意外成

: “黑出租”司机携带肝炎病历拉客
14日，本网报道了黑出租购车成本低廉存安全隐患，不少市民也表示曾因乘坐黑出租吃过亏。对此，运管部门表示，黑出租驾驶员和车辆本身的质量、手续等方面存在诸多隐患，扰乱了道路客运市场的正常秩序。自今年1月份

: 肝功能不全的症状有哪些?
肝脏是人体最大的代谢解毒器官，摄入到人体的各种物质都要通过肝脏代谢解毒，因此，肝脏一旦受到损害，很容易破坏肝脏的形态结构，从而影响肝脏的正常功能，出现肝功能不全的情况。那么，肝功能不全的症状有哪些？对

: 肝硬化易导致什么并发症
肝硬化患者往往死于并发症，对于肝硬化并发症的治疗不可忽视。上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。　　1、肝性脑病：肝性脑病是最常见的死亡原因。　　2、上消化道大量出血

预防肝癌，纳“粗”拒“霉”

热门阅读

图片推荐

乙肝患者贫血吃什么好？

干细胞治疗肝硬化吗？

三委员联合上交提案：建议取消医药广告

石家庄市人大朱增海副主任到肝病医院视察工作

乙肝妊娠门诊助肝病妈妈诞二孩

“黑出租”司机携带肝炎病历拉客

肝功能不全的症状有哪些?

肝硬化易导致什么并发症

你是怎么知道肝囊网的？