当前位置:首页甲肝甲肝预防 → 吃火锅也要小心患甲肝举报

吃火锅也要小心患甲肝

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.4       浏览: 8127次

  气温逐渐降低,火锅又悄然在市民中热起来,吸引了众多好吃的食客。记者近日从不少医院门诊获悉,因为嗜好吃麻辣烫火锅导致虚火上升的患者不计其数。医学专家提醒市民,除了容易上火外,频繁吃火锅还有甲肝和痛风的隐患。同时,吃火锅一定要严把卫生关,去正规、卫生条件较好的火锅经营单位消费,以确保食用的安全性。

  “麻辣烫”最易让肠胃受伤

  每天下午四时,在南京东路工作的某企业总经理史先生总喜欢跟朋友在附近的火锅店吃“火锅下午茶”,鸳鸯锅一上,10来样菜肴依次倒入,史先生觉得是种非凡享受。尤其是那种被辣得大汗淋漓的感觉,让他觉得一扫工作大半天的疲惫。

  记者了解到,近日从中午开始,不论何种时间段,一些大众口味火锅城都热闹不已。类似史先生这样的火锅爱好者络绎不绝。但是,门诊中遇到的食道炎、胃炎、腹泻、流鼻血、痔疮等病人也多半是这些嗜辣族们。专家提醒,不要只图嘴上的快乐而让胃肠受罪。所以吃火锅的时候尽量把味道调得微辣,并且不要一下子吃太多。吃火锅时可喝牛奶等饮品保护肠胃壁,吃完火锅后多喝些开水或浓茶,以减轻对肠胃的刺激。

  肉类不煮熟可能感染甲肝

  不少爱吃火锅的市民认为,吃火锅菜品款式多样,营养丰富,能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露,在日常环境中,60℃时甲肝病毒可存活12个月,100℃加热5分钟才能杀死病毒。

  专家提醒,旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫,都可能通过火锅传播。所以,提醒那些贪图吃鲜嫩者注意,在吃火锅时,要注意肉类的清洁卫生,为安全起见,但凡涮肉片,最好在火锅里煮得久一点,同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有则可能是囊虫卵。

  卫生部门也曾发布消费警示,吃火锅时应该注意,涮肉所用肉片越薄越好,颜色太白的百叶、黄喉不要吃。

标签:火锅  也要  要小  要小心  小心  甲肝  
上一篇:甲肝传播方式
图片推荐
    肝病患者宜补充维生素c

    肝病患者宜补充维生素c

    肝病患者宜补充维生素c,大家都知道乙肝患者自身免疫力下降,容易感冒,平时增增加免疫力和饮食调养很重要,要多吃新鲜蔬菜和水果。补充维生素和蛋白质,在春节即将来临的时候,也是天气最冷的时候,预防感冒很重要
    美患传染性肝炎男子向人吐痰 被控企图谋杀罪

    美患传染性肝炎男子向人吐痰 被控企图谋杀罪

    据新加坡《联合早报》报道,美国一名患有接触性传染病的29岁男子,因为向医院工作人员吐痰,于当地时间18日被控以企图谋杀罪。  美国阿拉斯加州警官说,17日,在当地一家医药中心,被告拉弗朗斯故意传播危险
    春季养肝护肝

    春季养肝护肝

    春节养肝护肝正当时,五行中春季属木,对应肝脏,所以春季正是养肝护肝的时节,那么春季养肝护肝吃什么好呢?肝病医院专家介绍:春季养肝护肝饮蒲公英水养生败肝火。  春季养肝护肝:饮蒲公英水养生败肝火  肝病
    部分白领运动太盲目 拼命减肥竟减出脂肪肝

    部分白领运动太盲目 拼命减肥竟减出脂肪肝

    健身已成为沪上白领的生活方式,五成白领每周锻练,与此同时太随意或太过度也成为白领运动最突出问题。目前,仁济医院正与上海体育大学合作,酝酿推出体适能测试和运动管理项目,为白领运动体检。  两成白领盲目运
    产妇离世:因妊娠急性脂肪肝导致多功能衰竭和脑水肿

    产妇离世:因妊娠急性脂肪肝导致多功能衰竭和脑水肿

    生命的逝去总是让我们看到特别的心酸。最近,一名刚生下双胞胎的产妇离世,她的家人将她的器官捐献了。  据了解,这名女子产妇离世捐献器官是一名双胞胎孩子的母亲,因为患了妊娠急性脂肪肝引发的多功能器官衰竭和
    转氨酶高不治疗会怎样

    转氨酶高不治疗会怎样

    转氨酶高不治疗会怎样?转氨酶高是临床常见现象之一,一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现,而认为无大碍、不注重治疗,并不关心其后果,下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样?  
    3.18爱肝日:如何保护好自己的肝脏

    3.18爱肝日:如何保护好自己的肝脏

    肝脏被叫做是人体的化工厂,承担着物质转化、能量代谢、解毒等重要的功能,肝脏是一个比较敏感的器官,生活中很多的原因都是会导致肝脏受到伤害的。比如说:药物、酒精、病毒、毒物、肥胖、免疫因素等。其实,我们每
    揭开“免费”肝病检查项目背后的残酷真相

    揭开“免费”肝病检查项目背后的残酷真相

    被骗肝病患者真实病例1:  江某,男,29岁。因有“乙肝病史”而听从无良的媒体所做的“肝病免费检测及快速大小三阳转阴”广告,于2012年3月到广州一家所谓的“肝病门诊部”就诊,门诊部给江某开了所谓“免
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面