当前位置：首页 → 甲肝 → 甲肝预防 → 冬季吃火锅要预防甲肝举报

冬季吃火锅要预防甲肝

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7826次

　　进入深冬，气温逐渐降低，火锅又悄然在市民中热起来，吸引了众多好吃的食客。记者近日从不少医院门诊获悉，因为嗜好吃麻辣烫火锅导致虚火上升的患者不计其数。医学专家提醒市民，除了容易上火外，频繁吃火锅还有甲肝和痛风的隐患。

　　肉类不煮熟可能感染甲肝

　　不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。

　　专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可能通过火锅传播。所以，提醒那些贪图吃鲜嫩者注意，在吃火锅时，要注意肉类的清洁卫生，为安全起见，但凡涮肉片，最好在火锅里煮得久一点，同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有则可能是囊虫卵。

　　卫生部门也曾发布消费警示，吃火锅时应该注意，涮肉所用肉片越薄越好，颜色太白的百叶、黄喉不要吃。

标签：冬季火锅预防甲肝

上一篇：寒冷冬季谨防甲肝缠身

下一篇：中国制成甲肝冻干疫苗

图片推荐

: 安钧璨为何年仅32岁就会得肝癌？
可米小子安钧璨逝世时年仅32岁，为何年纪轻轻就会患上肝癌呢？　　据了解安钧璨原本就是乙型肝炎病毒携带者，有肝硬化的病史，2013年已被诊断出患有肝癌，但是当时体内仅有一、两颗肿瘤，后来经治疗病情也获得

: 脾大是肝硬化吗？
脾大，肝脏疾患可引起；感染、增生、结缔组织等疾病亦可引起脾大；临床上很多患者将脾大与肝硬化联系在一起，脾大是肝硬化吗？对此疑问，肝病专家给大家作出探讨性解释。　　关于脾大是肝硬化吗？的疑问，专家指出：

: 三月女人季减肥勿伤肝
春季养肝正当时　　春季宜养肝。这不仅是从中医的角度来说，肝五行属木、对应春天，故而提倡春季养生应当以养肝为重点；而且，春季天气转暖后，各种细菌和病毒的活性增强、繁殖加快，也是病毒性肝炎等的高发季节。此

: 肝病患者过量服用维生素有害吗
网友咨询：肝病患者过量服用维生素有害吗？针对这一问题，肝病医院专家作了解答：维生素是人体内含量甚微的一类有机化合物，对维持人体正常生理功能有极其重要的作用。那么肝病患者过量服用维生素有害吗？不少人认为

: 严重肝损伤可致肝癌专家教你怎样养肝护肝
肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”，具有解毒、代谢及调节血容量等功能。当肝脏受到损伤，它的功能就会受影响。那么哪些因素会导致肝损伤？又应该怎样养肝护肝？家庭医生在线采访了成都中医药大学胡鹏博士，他表示肝

: 未来10年，中国乙肝药物份额几近全球50%
根据研究与咨询公司GlobalData发布的涵盖了美国、法国、德国、意大利、西班牙、英国、日本及中国八个主要市场的调研报告：未来10 年，中国仍将是最大的主要乙肝市场，市场规模将从2014年的近9.2

: 肝脏位置图
肝脏是人体内的一个巨大的“化工厂”、是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，但很多人不知道肝脏具体在哪个位置，对肝脏的功能也不是很了解。下面我们请肝病医院专家通过肝脏位置图给大家详细讲解一

: 乙肝DNA转阴是治愈了吗？
网友咨询：我是乙肝大三阳患者，e抗原、DNA强阳性，因转氨酶异常升高，用抗病毒治疗几个疗程后，复查发现DNA转阴，e抗原也转阴了，很是高兴，是不是我的乙肝治好了呢？乙肝DNA转阴是治愈了吗？　　鉴于上

冬季吃火锅要预防甲肝

热门阅读

图片推荐

安钧璨为何年仅32岁就会得肝癌？

脾大是肝硬化吗？

三月女人季减肥勿伤肝

肝病患者过量服用维生素有害吗

严重肝损伤可致肝癌专家教你怎样养肝护肝

未来10年，中国乙肝药物份额几近全球50%

肝脏位置图

乙肝DNA转阴是治愈了吗？

你是怎么知道肝囊网的？

冬季吃火锅 要预防甲肝

热门阅读

图片推荐

你是怎么知道肝囊网的？

冬季吃火锅要预防甲肝