喝酒时为避免伤肝应注意哪些问题

　　春节期间免不了喝酒，近日有网友咨询：喝酒时为避免伤肝应注意哪些问题？肝病医院专家解答：

　　不要空腹喝酒：空腹喝酒会刺激胃粘膜，还容易醉酒。所以饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包。

　　要多吃菜：多吃富含蛋白质的菜，如肉、烧鸡、鱼及大豆制品，这类食物大都含丰富的蛋氨酸和胆碱，有护肝的作用；还要多吃碱性食物，如凉菜、绿叶蔬菜和水果，可以起到酸碱中和的作用，对保护肝脏有好处。

　　不要豪饮：喝酒过快过猛容易醉酒，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

　　不要喝碳酸饮料：喝酒同时喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，会加快身体吸收酒精的速度，容易醉酒。

　　多喝白开水，勤上厕所，喝烈酒时最好加冰块。这些都有利于酒精尽快随尿排出体外，减少对肝脏的损伤。

　　最好晚上饮酒：对于迫不得已需要应酬的人来说，选择晚上饮酒要好于中午饮酒。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶在中午的时候活性低，而晚上的活性高。晚上喝酒，酒中乙醇容易被代谢掉，有助于酒后身体的恢复。

　　酒后注意补充糖类：在各种糖类当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的机酸可以和酒精反应，能够有效的中和胃中的酒精，有解酒的功效。酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食。