肝硬化不宜吃食品大汇总
肝硬化病人不宜喝酒:肝硬化患者本身肝脏受损严重,加上酒精的刺激与毒害作用,可导致肝脏负担及肝损的进一步加重,从而诱发或加重肝硬化的进程,对肝硬化患者的病情是极为不利的。
肝硬化病人不宜吃含防腐剂的食物:日常生活中如罐头食品、方便面、香肠和各种零食中,其含有防腐剂、食物色素等不利成分会加重肝脏的负担与损害,从而影响肝脏代谢及解毒功能,肝硬化患者应尽量避免的食物;
肝硬化病人不宜吃高脂食物:如进食油炸、油煎等高脂肪食物,不仅不易消化和吸收、易引起吸收不良性脂肪肝的发生;而且经反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对肝硬化本身及病情都是不利的;
肝硬化病人不宜吃某些鱼:如金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸,它能够抑制血小板聚集,加之肝硬化病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少,若进食含廿碳五烯酸多的鱼,将导致血小板的凝聚作用降低,从而易引起出血且难以止住,因此肝硬化患者尤其是有出血倾向的肝硬化病人,不宜服用含廿碳五烯酸多的鱼为宜;
肝硬化病人不宜吃辛辣食物:肝硬化时多伴有食管及胃底静脉曲张,而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病,如若再进食辣椒等辛辣食物,会促使胃粘膜充血及蠕动,从而诱发上消化道出血的可能,对病情是不利的;
肝硬化病人不宜吃粗糙食物:因肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,引发门静脉内淤滞、扩张,如进食粗糙、坚硬、干脆、带刺的食物,就很可能因饮食不当刺伤或划破曲张的静脉丛,而引发大出血的危象,因此肝硬化病人在饮食上应注意软而易消化,清淡饮食为宜。
以上是罗列的一些肝硬化病人不宜吃的食物,希望会对肝硬化病人在饮食上有所帮助。
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