预防肝硬化,饮食要多注意
肝脏是人体用以代谢的重要器官,在医学上看来,肝脏具有解毒的功能。然而,要是某种毒性强到连肝脏自己都中了毒,那么就会引起肝硬化,治疗起来相当麻烦。
杭州市六医院肝病内一科主任赵国根,在接受采访时说:“现在很多人的肝病,都是自己吃出来的,而且往往是吃上瘾后,到了肝硬化还戒不掉。”
饮酒越多,肝硬化几率越高
千百年来,中国人饭桌上的酒文化,是种有损健康的文化。尤其是近年来,随着我国酒的消耗量增加,酒精性肝硬化的发生率也有所增高。
据统计,肝硬化发生的几率,与饮酒量和时间长短成正比。每喝含酒精80克的酒,即可引起血清谷丙转氨酶升高,持续大量饮酒数周至数月,多数可发生脂肪肝或酒精性肝炎。若持续大量饮酒达15年以上,75%可发生肝硬化。
此外,肥肉、羊肉、狗肉,以及葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,各种方便食品,腊肉、罐头、蜜饯等,都是易引起肝损害的常见食物,提醒读者不要常吃。
乱吃药,小心中毒性肝硬化
俗话说“是药三分毒”, 而肝脏是药物浓集、转化、代谢的主要器官,尤其是口服药物,经胃肠吸收进入肝脏后,由于药物及代谢产物的毒性作用,或机体对药物产生过敏反应,容易对肝脏造成损害。
在大家的印象中,用中药来治病会比较温和。事实上,中药十分讲究药性与药理,在常用的中药里,就有不少容易引起肝损害。赵主任列了几种中药,供大家参考:苦杏仁、木薯、广豆根、北豆根、艾叶、毛冬青、黄独、苍耳子、大枫子、黄丹、鱼苦胆、千里光、天花粉、麦冬、黄药子及治疗牛皮癣的中药等等。
除此之外,赵主任还介绍:“利福平等抗结核类药物;卡铂、顺铂等抗肿瘤类药物;烟酸等调血脂类药物;口服避孕药等类固醇激素;华法令等心血管药物;阿司匹林、消炎痛等抗风湿药物;青霉素、氯霉素等抗生素;扑尔敏等抗过敏药物;百服宁等治发烧的药物,以及达克宁(口服)等抗真菌的药物等,这些大家日常生活中常接触到的西药,也容易损坏肝脏。”
根据相关资料统计,目前有500多种药物会引起肝脏损伤,主要表现为用药一周以上后出现厌食、发热、皮肤发黄等肝炎症状,并伴有肝功能异常。多数人在停药后会慢慢好转,但严重的会危及生命,需要及时保肝治疗。
预防肝硬化有三大绝招
绝招一:心情要好,并休息好。
“不管得什么病,我们都要正视疾病,不要怨天尤人。肝硬化只要防治好,不会影响生活质量。”赵主任说。
每天的休息时间要保证8小时,中午坚持休息半个小时到一个小时。同时,也要适当做点运动,打太极和散步都很合适。当然,如果可以适当减点肥,那就更好了。
绝招二:管住嘴巴,清淡饮食。
“关于吃东西,我觉得什么都可以吃点,但都不要吃太多,因为吃太多的话,虽然一时解馋,但肝脏就要吃苦头了。”赵主任风趣地说。
健康的饮食应崇尚清淡,所谓的清,就是少油、少辣;所谓的淡,就是少放盐。而对于有肝硬化早期症状的人,建议吃得冷一点,以免烫坏食道和胃;吃东西的时候慢一点,吃的东西则要软一点,以免弄破食道粘膜。
绝招三:定期检查,多跟医生沟通。
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