酒精——伤害肝脏的“毒药”
俗话说“无酒不成席”,但是俗话又说“酒是穿肠毒药”。其实,酒精不仅是穿肠毒药,更是伤害肝脏健康的“毒”。
喝酒等于给肝“下毒”
随着嗜酒人口的逐年增加,酒精性肝病已经成为肝病家族中不可忽视的角色。有统计显示,白领人群及相对富裕人群的酒精肝患病率高达13%-24%。专家警示,酒精性肝病正严重蚕食着人们的身体健康。
酒进入人体后大部分在胃肠内被吸收,90%以上在肝脏代谢。喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。
据了解,酒精肝是酒精性肝病中最先出现、最为常见的病变,其病变程度与饮酒总量成正比。酒精通过肝脏的解毒和转化,直接损害肝细胞,导致肝炎发生,而在多数情况下,人们并不知道自己患上了酒精性肝病,等到出现症状如肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻等症状,到医院检查肝功能异常时,已是酒精性肝炎了。
酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌,还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。
健康喝酒需要计算一个适度的量:
喜欢喝老酒的赶快算一算,最近5年之内喝酒要是超过100公斤就很有可能得酒精性肝病。专家已经研究出了一个公式,为饮酒量划出安全界限。
若连续5年以上每天摄入酒精超过40克(8钱),即累计73公斤以上,有48%会患上不同程度的酒精性肝病;而饮酒年数大于5年,酒精总摄入量超过100公斤的酗酒人群中,患病比例更大。
计算酒精摄入量可以套用以下的公式:摄入的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)×含酒精的浓度(%)×0.8。例如,一次喝52度(52%)的白酒100毫升,摄入的酒精量就为41.6克(100×52%×0.8)。但是,这个安全剂量并不是“铁板一块”,女性和本身就有肝炎的患者对酒精的敏感度更高,即使低于以上的安全剂量也会患病。
此外,喝酒方式不同,对肝脏的伤害也不同。长期饮酒自然比偶尔一次豪饮严重;每天饮酒则比隔三差五饮酒危害大;偶尔一次豪饮又比一天之内分次喝酒危害大。专家说,一般在酒精性肝炎阶段,体检时就能发现,此时治疗的效果比较好;但如果发展到肝硬化阶段,病情就不可逆转。
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