酸奶可防肝癌
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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随着养生保健意识的增强,食疗防癌抗癌成为大家所推崇的,在日常饮食中可以说防癌的食品很多,其中酸奶就是不错的饮食之选,其不仅可防癌抗癌、调理胃肠道,而且还是老少皆宜的营养保健佳品。
关于酸奶防肝癌的报道,意大利肿瘤研究所研究人员在《国际肿瘤杂志》上发表的研究报告指出:多喝酸奶可减少人们患肝癌几率,如果每天食用酸奶,患肝癌几率将比普通人减少78%!因酸奶可抑制和杀灭肠道内的腐败菌,减少肠道内的有毒物质,抑制肝癌细胞的生长,从而有效减少人们患肝癌几率,由此可见,酸奶防癌是有一定成效的。
就酸奶的营养价值来看:其含优质蛋白、乳糖酶、酵母菌、益生菌和多种营养成分,其含有的乳酸菌和酵母菌,可较少因肠道细菌分解所产生的有害物质,使肠道呈弱酸性环境,对于消化吸收功能不好的肝癌患者而言,适量喝酸奶是有助于调理胃肠功能、促进消化的;并且属于发酵的酸奶,还可相对减轻胃肠道的负担,由此可见,酸奶适宜肝癌患者饮用。
酸奶可防癌,最后在饮用上专家建议:1.酸奶中乳酸杆菌怕热,在饮用时避免高温加热,否则会杀死乳酸菌,进而影响其功效;2.注意适时适量原则,每天饮用酸奶总量不超过300毫升,适宜在饭后服用,不要在临睡前饮用,从而充分发挥酸奶积极有利的一面。
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