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目前,卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中表示,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰,引起了广泛关注。过氧化苯甲酰也就是我们常说的“...
“离了增白剂,是蒸不成馒头、擀不成面条、烙不成大饼还是炸不成油条?”这是众多专家对俗称面粉增白剂的化学物质——过氧化苯甲酰的一致质疑。根据食品安全法规定,食品添加剂应当“在技...